Alors, nous avons tous entendu parler de Goa le parti de lieux et nous avons tous entendu parler de ses vieilles églises. Nous savons comment Goa de la mer est délicieux, comment l'alcool est bon marché et en abondance, comment Goa du Sud regorge de stations coûteux et comment Panjim du ferry sont agréables promenades. Si vous y réfléchissez, Goa est la quintessence de destination de voyage, écrit au sujet jusqu'à la mort, épuisé au-delà de l'ennui.
Think again. Regarder au-delà de la foule dans Calangute et Baga de poche dans les intérieurs. Une fois que vous atteignez l'endroit où la tourne des deux-roues à mourir, regardez autour. Vous verrez belle des collines basses à l'horizon, des champs de riz s'étend dans des étendues vertes et des toiles de fond clouté avec des cocotiers.
Panjim, la capitale, est souvent ignoré par les vacanciers, ou utilisés seulement de toucher de base avec l'État. Une grande partie du travail administratif se passe dans Panjim et il est fort, plus pollué, moins intéressant que le reste du pays. Mais pour approfondir la Fontainhas, Panjim le vieux quartier, et vous verrez pittoresque portugais bungalows avec la couleur à la chaux colonnes. Magnifique chapelles ici ont des fenêtres décorées de fleurs souci et certains ont des lampes en terre en dehors de la combustion dans un fascinant mélange de cultures et de pratiques religieuses.
31ème Janvier Road est une telle place. Accompagné par des néo-classique bungalows dans les tons de beurre jaune, bleu terne et le signal s'est évanoui d'olive sur un côté, et le ruisseau Pato sur l'autre, les rues pavées de cette zone ne sont pas sans rappeler un des plus européen que hameau une ville capitale indienne. Le quartier est plein d'autres galeries d'art et du patrimoine hôtels - des lieux qui préservent leurs meubles anciens, ainsi que l'architecture de vous donner une fenêtre sur un passé qui a été une fois.
Le portugais est la langue officielle de Goa jusqu'à ce que les années 1960. Cela est encore évident dans le nom pittoresque que pendre en dehors de ces bungalows, délicatement sculptées dans le bois, écrit en lettres avec un grand épanouissement. Descendre Panjim la route principale qui passe par la plage Miramar et arrêter de manger à 'Mama's Kitchen », un restaurant entièrement dédié à la préservation de Goan recettes d'origine - la maison les aliments - avec les ingrédients qui vont de vinaigre de vin de palme, de la viande bovine séchés grains de poivre.
Aller plus au sud pour découvrir la face cachée de Goa. Little ruisseaux ici recoupent plusieurs routes pour répondre à la mer. Il ya des endroits où la verdure ferme à la lumière du soleil et des formes auvents pour vous conduire à sous, où les petits villages ruraux ont des modes de vie épargnée par la commercialisation touristique de l'État été témoins. Partout sont de petites masses d'eau avec lotuses et nénuphars. Ces lieux à Goa ont un excès de vert.
La verdure s'ouvre à sable blanc et un bleu, mer bleue. Donnez le touriste-bus-friendly manquez un plages et se diriger vers le les plages isolées. Betalbatim, Utorda, Bogmalo et Velsao sont spectaculaires ainsi que Spotlessly clean. Libre de colporteurs, certains de ces plages sont parsemées de petits snacks service épicé Vindaloo gobhi Mandchourie et avec de la bière - brassée à partir d'orge ou de la variété de fruits. Il suffit de prendre votre choix.
Si vous êtes en train de visiter Goa pour la première fois, obtenir un massage à Calangute par tous les moyens. Ne acheter des babioles à des fournisseurs à Baga et aller agiter une jambe à Tito. Mais n'oubliez pas de chercher plus loin pour découvrir ces lieux cachés dans cette belle, laidback état.

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