Diabète aliments et les besoins nutritionnels pour les diabétiques

| by Nick Mutt | December 04, 2008
Alimentation joue un rôle important dans la gestion du diabète. Tous les patients diabétiques devraient savoir quoi manger et de quoi éviter. Cet article vous aidera à savoir sur le diabète aliments et de nutrition pour les diabétiques.

Diabète Foods

Les aliments qui peuvent être consommés autant que l'on veut - Les légumes à feuilles vertes, les fruits sauf la banane, citron; clair soupes, oignon, salade, menthe, épices, plaine du café ou du thé, du lait écrémé et lait de beurre

Les aliments qui peuvent être consommés avec modération - les matières grasses, la viande, des oeufs, des céréales et des légumineuses

Aliments à éviter - les sucres simples (glucose, sirop, bonbons et de miel), les fruits secs, gâteaux, les aliments frits, les bonbons, d'alcool et de noix

Besoins nutritionnels pour les diabétiques

Glucides - Haut de glucides et de haute fiber améliorer le régime alimentaire contraignant l'insuline et l'augmentation des monocytes des récepteurs d'insuline obligatoire. Haut de glucides régime alimentaire est de nature à élever les niveaux de triglycérides sériques (cholestérol endogène). Par conséquent, d'hydrates de carbone est maintenue à environ 50% des calories totales. La plupart des hydrates de carbone devraient être sous forme de polysaccharides tels que le pain, les céréales, les haricots, etc rapidement absorbé mono et disaccharides tels que bonbons, chocolats et boissons sucrés devraient être évitées.

Protéines - Un régime alimentaire riche en protéines est bon pour la santé des diabétiques, car elle fournit les acides aminés essentiels nécessaires pour la réparation tissulaire. Protein ne soulève pas de sucre dans le sang au cours de l'absorption des hydrates de carbone comme le font et il ne fournit pas autant de calories que la graisse.

Chez les patients avec niddm, de la consommation de protéines en glucides ainsi que d'abaisser la concentration du glucose dans le sang due à des acides aminés stimulation de la sécrétion d'insuline, ce qui aide à compenser le défaut de glucose médiée par la sécrétion d'insuline vu dans un si grand nombre de ces patients. Protéines favorise également la satiété et aide les deux types de patients diabétiques à adhérer à l'allocation d'hydrates de carbone.

Graisses - Faible en gras alimentation contraignant augmente l'insuline et permet également de réduire le LDL et VLDL et abaisse les niveaux de l'incidence de l'athérosclérose qui est plus fréquente chez les diabétiques. Teneur en matières grasses dans l'alimentation doit être à 15-25% des calories totales et plus élevé en acides gras polyinsaturés.

Dietary Fiber - Les régimes riches en hydrates de carbone et fiber améliorer le métabolisme du glucose sans augmenter la sécrétion d'insuline. Ils diminuent le sérum et le jeûne périphériques concentrations d'insuline en réponse à l'administration orale de glucose dans les deux diabétiques et non diabétiques individus. Fenugrec qui contiennent des graines de haute fiber sont utiles pour les diabétiques.

Édulcorants de synthèse - haut contenu de la consommation de sucre est indésirable pour les diabétiques et les personnes obèses. Non-calorique élevé et les édulcorants intenses sont disponibles en tant que substitut de sucre. Ces édulcorants sont aussi doux que le saccharose, ont un goût agréable, sont incolores, inodores, facilement soluble, stable, fonctionnel et économiquement possible.

Disclaimer: Le présent article ne vise pas à fournir des conseils et de la santé est pour information générale seulement. Cherchent toujours à obtenir les connaissances d'un professionnel de la santé qualifié avant de se lancer dans tout le program de santé.

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