Je viens de rentrer de Bali à un rapide voyage à Singapour et voulez partager quelque chose de source d'inspiration.

Je suis arrivé à Singapour le dimanche, qui se trouve être le marché de nuit de Little India. Parmi un océan de bâtiments ultra-modernes, non-stop de publicité et de super haute technologie, Little India est un des rares endroits dans la ville qui a encore du caractère. J'ai pris une promenade à travers l'animation, de couleurs rues pleine de gens et les fruits et légumes pour la vente. Dans un fossé entre la foule, j'ai repéré un signe pour un restaurant végétarien appelé Ananda Bhavan et a décidé de jeter un coup d'oeil.

Restaurants indiens ne sont pas connus pour avoir beaucoup d'options de aliment cru, mais j'ai été capable de trouver un peu de vaisselle qui ont travaillé pour moi. La nourriture était moyenne, mais ce qui m'a frappé était bien le calme et pacifique sentiment dans le restaurant. Dans mon expérience, c'est le végétarisme commune endroits à travers le monde.

Comme je l'ai été sur le point de partir, je suis allé en bas de payer et j'ai repéré cette citation de MK Gandhi peint en lettres blanches stylisées sur le vert sombre des murs:

"Lors de l'examen de la structure du corps humain mène à la conclusion que l'homme est par nature destiné à vivre dans un régime végétal. Il est le plus proche affinité entre les organes du corps humain et celles des animaux de manger les fruits. Le singe par exemple est très similaire à l'homme en forme et la structure et il est un fruit de manger des animaux. Ses dents et de l'estomac sont tout comme les dents et l'estomac de l'homme, tandis que ceux des animaux carnivores, comme par exemple le lion et le tigre sont tout à fait différente. "

A côté de cette citation est aussi peint Gandhi comparaison de la physiologie des mangeurs de viande et de légumes mangeurs:

Mangeurs de viande:

Avez-griffes
Vous n'avez pas les pores de peau - pour transpirer à travers la langue
Ont des dents pour déchirer et aucun molaires pour broyer
Ont un tractus intestinal 3 fois la longueur du corps - pour la viande peut passer rapidement, avant de pourrir
Ont très fortement acide chlorhydrique dans l'estomac

Mangeurs de légumes:

Avez-clous au lieu de griffes
Transpirer à travers la peau
Ne comportent pas de dents avant et arrière ont molaires pour broyer
Ont un tractus intestinal 10-12 fois longueur
L'acidité de l'estomac ont 20 fois plus faibles que les mangeurs de viande

Sur la base de ces comparaisons il est rapidement clair que les différents groupes humains naturellement appartiennent. IÕve appartenaient à ce groupe maintenant au cours des 15 dernières années et IÕm vraiment heureux que j'ai.

Autant que je suis inspiré par ce restaurant tant de fierté de présenter l'argument de Gandhi en faveur du végétarisme, je tiens à faire un ajout important qui peut vous aider à gagner du temps et vous santé plus rapidement.

Fait intéressant, il n'ya pas une différence significative en matière de santé entre mangeurs de viande et de légumes mangeurs dans la nature. Les deux ont tendance à vivre en bonne santé et exempte de maladie jusqu'à la finale de 5% de leur vie. Aussi les deux d'entre eux de manger tous les aliments crus.

Et, d'après mon expérience, c'est vraiment la clé - de maintien de la crue possible. Oui, nous sommes physiologiquement conçu pour être de légumes et de fruits mangeurs - brut de légumes et de mangeurs de fruits.

Pour moi itÕs devenue tellement claire et tellement beaucoup de sens. J'ai été de 75% les aliments cuits végétarien pendant 7 ans avant de découvrir les aliments crus. Pendant ce temps, j'ai mangé de tofu, haricots, lentilles, pain de blé entier, riz brun et tous les autres aliments je pensais vraiment en bonne santé. Le problème avec chacun d'entre eux, c'est qu'ils sont si fortement cuits et dévitalisées.

Je me suis sentie que le fait de laisser la viande de mon alimentation contribué à faire ma conscience, la bienveillance et la compassion à peu près tout de suite, mais je n'ai pas l'expérience grands avantages pour la santé physique comme la perte de poids, peau plus claire, l'amélioration de la digestion, moins muqueuses, une plus grande immunité et plus jusqu'à ce que je suis devenu un cru de 95% l'alimentation végétarienne.

Si je pouvais revenir en arrière dans ma vie, je commencerais par la crue végétarien au lieu de simplement végétarien. La différence est vraiment que les grandes.

Alors, si M. Gandhi, l'analyse et les mots résonnent avec vous et vous sentez tiré d'essayer un régime végétarien, je vous encourage à regarder vers un régime végétarien cru en premier. Je sais que vous serez heureux que vous l'avez fait.

Une dernière chose que vous devriez savoir. Je tiennent régulièrement des séminaires aliment cru et les classes pour aider les gens à apprendre à consciemment transition vers un régime alimentaire aliments crus. Vous mai ont déjà été à un. Mais comme tout le monde peut pas venir à un de mes cours, j'ai mis tout mon manuel comme un livre électronique que tout le monde peut télécharger et d'apprendre de commencer aujourd'hui.

Il suffit de vérifier mon site.

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