Plantas crescentes do Basil e como usar as folhas do Basil

| by Mary Hanna | August 24, 2006
As plantas crescentes do basil em seu jardim ou em jardim do recipiente render-lhe-ão uma colheita bountiful. As folhas do basil podem ser usadas em uma variedade das maneiras em sua cozinha. Experimentar com muitas variedades da planta do basil. Com diversas variedades do basil você terá sabores diferentes e conseqüentemente uns pratos culinary mais interessantes. As plantas do Basil são fáceis de crescer e as folhas do basil adicionarão uma faísca real a suas refeições. Tentar crescer o basil da canela para fazer em um sorbet. E você não tem que apenas crescer as plantas do basil no jardim; o basil crescente para dentro em um windowsill ensolarado em um jardim do recipiente é divertimento demasiado.

Se você estiver plantando herbs do basil na terra, o basil gosta do solo que é drenado bem e altamente nos nutrientes. As plantas do basil requerem o sol cheio e uma atmosfera morna. Não mulch em torno das plantas do basil até que a terra se aqueça completamente. Suas plantas do basil atrairão as borboletas, um outro benefício ao basil crescente.

Se você estiver crescendo suas plantas do basil da semente, começar 6-8 semanas antes da última geada. Fará exame de aproximadamente duas semanas para que as sementes germinate. As plantas do Basil devem ter ao redor 12 polegadas separadas. O Basil atrai slugs e caracóis assim que enrolar um anel dos eggshells na base de cada planta. Há uma doença que é devastating a suas plantas do basil. É chamado definhamento Fusarium do basil e chegado em North-american alguma hora nos 1990's. Os sintomas são wilting repentino, deixar cair das folhas do basil e hastes com raias escuras. Assim que você observar estes sintomas rapidamente para escavar acima da planta do basil, do solo em torno dele e das raizes e para o rejeitar assim para não infect suas outras plantas do basil.

As plantas do Basil são plantas maravilhosas do companheiro. Pensa-se que as plantas do basil repeal whiteflies e melhoram o sabor dos espargos e dos tomates. Quando plantado com rosas melhorará lá o crescimento e repelirá insetos. Repelirá mesmo mosquitos se você o friccionar em sua pele. Um truque realmente nifty em um piquenique é colocar hastes de sua planta do basil sobre as bacias do alimento às moscas do batente de aterrar em seu alimento.

O momento muito mais melhor de colher suas plantas do basil é direito antes de seus buds floresce e tarde no dia. O Basil está programado para produzir flores depois que seis folhas estão na haste. Você pode pará-los de flowering eliminando algumas das folhas. Deixar algumas das plantas do basil flower os adicionará a cor, o sabor e a textura aos vinagres.

Cortar algumas hastes da planta e do lugar do basil em um vidro da água em sua cozinha. Durarão uma estadia longa, são convenientes para cozinhar e alguns podem fazer exame da raiz para enfiar uma outra planta. Colocando sua colheita do basil em saco plástico perfurado na temperatura de quarto durará até 2 semanas.

Você pode secar sua colheita de suas plantas do basil espalhando as em bandejas, cobrindo o herb com o cheesecloth e permitindo que sequem por alguns dias em um ponto escuro e airy.

O Basil doce é a planta o mais geralmente crescida do basil. O herb tem as folhas verdes grandes com as flores brancas bonitas. É uma das plantas as mais bountiful e é usado fazendo prestos.

A planta do basil com largamente as folhas grossas e crinkly é a folha da alface. Este basil é um pouco mais doce e é excelente nos salads.

O basil Dwarf tem pequeno, o narrow sae e é mais menos pungent então seus primos. O basil sae e as hastes podem ser usadas desta planta do basil. Posto lhes em sua receita nos últimos minutos como o sabor não suportará épocas cozinhando longing.

Os basils do Licorice e da canela têm as folhas e flores escuras. São completamente um membro spicy da família do basil.

O Basil Opal é a variedade roxa. Não são tão robust quanto as outras variedades do basil mas são bonitos e adicionam a cor aos salads lançados. Os basils roxos fazem vinagres grandes.

O basil da limão, como o nome implica, tem um scent lemony forte. Suas folhas são pequenas e um verde mais claro do que as outras variedades. Você pode usar este herb em pratos de peixes, em limpezas de salad e em desserts. É uma outra planta do basil que faça o vinagre bom.

O basil da canela tem um sabor e um aroma da canela e faz o chá grande. Pode ser usado junto com o basil da limão em fazer o potpourri.

As plantas do Basil são uma adição excelente a seu jardim, jardim do recipiente ou jardim de cozinha. Todo o prato que você escolher incluir dentro as folhas do basil, provará somente mais melhor.

Jardinar feliz!

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Mary Hanna is an aspiring herbalist who lives full time in Central Florida which allows her to garden and grow herbs inside and outside year round. Contact: mary@gardeninglandscapingtips.com or visit her garden site http://www.gardeninglandscapingtips.com. » Read more articles by Mary Hanna
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