Il semblerait que il y a de nos jours beaucoup d'options pour des végétariens. Les solutions de rechange sans viande semblent abonder partout, du deli de voisinage, aux sushi font des emplettes, au joint d'hamburger. Le joint d'hamburger ? Oui, vous avez entendu correctement. Avec l'introduction de plusieurs marques des « hamburgers sans viande, » les végétariens peuvent braver le repaire même du plaisir carnivore. Une fois vu comme singularité excentrique, les végétariens se sont déplacés de la frange au courant principal. Cependant, la vérité est, tous trop souvent que l'option sans viande de menu n'est pas végétarienne du tout… elle est juste un article de menu, sans la viande. Malheureusement, une brioche blanche de hoagie complétée avec de la laitue, des conserves au vinaigre, des oignons, la mayonnaise, et la moutarde d'iceberg est environ aussi désagréable au végétarien qu'elle est aux contre-parties de carnivore.

Ainsi que diriez-vous du végétarien au barbecue ?

Avec sa popularité accrue, il est fortement probable vous ont des amis ou des membres de famille que le' ve a adopté ce style de vie. Ne pas laisser cette cause vous angst la prochaine fois que vous les invitez plus de pour le barbecue. Avec les bouts ci-dessous, vous pouvez être assurés qu'ils lécheront leurs doigts et chanteront votre éloge aussi avec enthousiasme que vos camarades bifteck-affectueux.

Le premier principe de base quand barbecuing pour des végétariens est que les veggies ne sont plus simplement un sideshow. Ne pas condamner à vos invités végétariens pour sélectionner et pour choisir parmi les côtés de faire leurs repas. La salade de pomme de terre, plats de goût, et devilled des oeufs ? Considérer. Vous offrez le bifteck, le poulet, et les poissons à vos amis viande-affectueux, mais le végétarien de service est-il offert seulement l'épi de maïs ? Lame ! Si vous voulez impressionner vraiment vos invités végétariens, vous voulez offrir au moins un plat principal viande-libre. Tandis qu'il y a quelques substitutions de viande dehors là je vous conseiller de penser en dehors de la boîte. Une recherche rapide sur l'Internet indiquera littéralement des centaines de recettes pour préparer des veggies sur le gril. Une liste succincte du plus facile à préparer, et la plupart des légumes populaires incluraient les pommes de terre, le maïs, les tomates, et la courgette. Si vous êtes disposé à mettre dans peu plus d'effort, vous pouvez disposer un bol de pâtes pour servir avec les veggies grillés. Ne pas me blâmer si vos amis viande-affectueux se remplissent sur cet entrée et vous devez faire plus !

Le deuxième bout à accueillir un barbecue végétarien-amical est présentation. Tandis qu'une pile des biftecks juteux jetés sur un plateau directement du gril peut sembler tentante, livre de pommes de terre n'a pas tout à fait le même appel. Prendre quelques minutes pour lire attentivement quelques livres de cuisine végétariens, ou visionner les photographies des recettes que vous vérifiez sur la ligne. Vous pouvez être étonnés comment la tentation d'un plat des tomates bourrées regarde avec un brin des herbes fraîches et d'un arrosage du vinaigre balsamique, du fromage râpé, ou du pétrole bruiné. Laisser vos jus créateurs coulent librement, et observent comment le bouche-arrosage de l'alternative végétarienne devient soudainement.

Cet article ne serait pas complet sans mot sur la qualité. À maintes reprises j'ai trouvé ceci pour être la grande différence entre un végétarien-amoureux et un végétarien-hater. Habituellement le végétarien-hater n'a été jamais exposé aux légumes de bonne qualité. Si vous voulez que votre entrée végétarien vienne dehors goûtant comme un champion, il vaut la peine l'effort de trouver le produit le plus frais disponible. La saison de barbecue s'avère justement également être la meilleure saison pour des légumes-ainsi vérifient le marché de votre fermier local ou le stand végétal de voisinage. Naturellement, le meilleur endroit pour obtenir des légumes est droit hors du jardin, et il y a de grandes recettes qui emploient même les veggies que vous pouvez autrement gâcher. (Par exemple, les tomates vertes qui obtiennent frappées outre du gril de vigne vers le haut de la société et du fort et piquant !) Me faire confiance, chacun aimera un légume qui a été mûri par le soleil, et de saison sélectionné.

Là vous l'avez ! Prendre ces bouts avec toi au magasin d'épicerie et au stand végétal, et je n'ai aucun doute que votre barbecue sera un grand frapper-pour chacun !

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