Un vin australien achetant de guide

| by Andrew Gates | September 20, 2006

Pourquoi acheter le vin ?

En Australie, le vin est devenu la nouvelle boisson du choix pour des personnes dans tous les secteurs. D'ailleurs, l'Australie a développé une réputation enviable parmi des buveurs et des appreciators de vin le monde plus de. Myshopping.com .au peut vous aider à faire le bon choix du vin pour n'importe quelle occasion et à convenir à n'importe quel goût. Énuméré sur notre site Web, vous trouverez certaines des étiquettes les plus célébrées et les vins et toi de gain de récompense pouvez faire un choix basé sur des revues, prix et fournisseur, indépendamment de pourquoi vous voulez acheter le vin.

Vin

Il y a essentiellement de trois raison pour laquelle nous pouvons penser à pourquoi vous pourriez vouloir acheter le vin : pour boire dans une certaine occasion sociale, pour donner comme cadeau, ou comme investissement avec un futur réalisable.

Vin achetant à boire

Winemaker Greg Gallagher à l'université de Charles Sturt, australie du sud, indique que jugeant un bon vin est simple. « Il commence par demander, « vous faire l'aime ? » « il dit, « et des finitions avec « vous l'aiment ?  » « Quand vous avez une liste de vins de favori, tout que vous devez faire est de les trouver sur Myshopping.com .au, et vous découvrirez où il s'est vendu pour le meilleur prix.

Mais, parce que lui n'est pas toujours facile se rappelant le nom, modèle et cru du vin que vous appréciez, c'est une bonne idée de garder un disque des vins vous buvez que vous aimez vraiment (et ceux que vous préféreriez éviter), pour la future référence.

Quand vous achetez le vin pour boire, il y a un certain nombre de considérations que vous pourriez aimer pour considérer, premier être : quelle est l'occasion ? Elle se tient pour raison pour laquelle un vin pour un dîner intime avec un associé pourrait être un choix différent qu'un pendant une nuit footy avec les garçons. Le partage d'un vin avec quelqu'un est beaucoup plus que simplement partageant la boisson. Il partage également votre goût, vos valeurs et vos normes, ainsi il paye pour penser soigneusement à l'occasion et à la compagnie avec qui vous partagez le vin.

Une deuxième considération pourrait être, ce qui accompagne le vin ? Du vin est souvent apprécié avec un repas, mais vous pourriez aimer considérer également comment l'occasion (ou le repas) se développera. L'assortiment du vin parfait avec la nourriture et l'humeur parfaites est une expérience ragaillardissante, et est souvent au coeur de grandes mémoires.

Vous pouvez également vouloir considérer l'ambiance de l'occasion. Un vin pour apprécier à un concert de symphonie de soirée aura un caractère différent à cela apprécié à un pique-nique de plage.

Vin achetant comme cadeau

Le vin fait un excellent cadeau pour beaucoup de raisons. C'est un achat facile ; vous pouvez acheter un vin pour convenir à pratiquement n'importe quel budget. Et c'est une démonstration de votre goût et normes, subtilement donnée à quelqu'un du lequel vous pouvez s'occuper.

Cependant, comme répondant à vos normes de goût, vous devez également choisir un vin qui rencontrera le goût du récepteur. Il paye pour découvrir quelle sorte de vin que la personne apprécie, et achat dans les préférences du modèle ou de la région de cette personne. Une personne qui apprécie les vins blancs doux appréciera un cadeau ce les matchs qui personnalité.

Vin achetant comme investissement

Des vins font un bon investissement parce qu'ils sont rares et ont une réputation établie les entraînant apprécier en valeur. Probablement le plus célèbre de ces derniers en Australie est l'ermitage de la grange de Penfolds, un claret de modèle de Chiraz qui a été fait depuis 1951 (une bouteille de ce cru maintenant pourrait vous placer en arrière $50.000 ou plus si vous pouvez trouver un). Bien que jeune en termes d'héritage de vin, Australie a certains vins notables qui font et apprécieront en valeur.

Un bon vin d'investissement n'est pas nécessairement une garantie d'un vin potable de qualité. Les valeurs d'investissement sont atteintes par la réputation. Un cru particulier a pu avoir apprécié la popularité pour tout nombre de raisons et devenir rare parce que seulement un nombre limité de bouteilles ont été produits. Ce qui résulte est un marché de collecteurs et le vin change des mains par des enchères, des ventes privées, des dissolutions de domaine et des adhésions de club de vin.

Ce qui fait un bon vin d'investissement cependant, est le fait que vous pouvez vendre le vin à une certaine future date pour une somme plus grande que ce que vous avez payé. Par conséquent l'état du vin-ou d'une manière primordiale, bouteille-est de considération primordiale. La provenance d'un vin d'investissement est importante. Avant d'acheter, vous devez établir son histoire d'origine et de propriété précédente. Satisfait que la bouteille est en bon état, une fois en votre possession elle doit être mise en cave correctement en l'absence de la chaleur, de la lumière et du mouvement. Vous devriez documenter votre propriété et les conditions de sa mise en cave avant de la vendre à un nouvel acheteur.

Que fait le bon vin ?

Le procédé de vinification

La qualité d'un vin est affectée par une grande variété de facteurs dans lesquels se produisent et en raison de la vinification, mise en cave et les procédés de manipulation. Un des facteurs principaux est le terrain et le climat, généralement désignés sous le nom d'une « région », où les raisins sont cultivés. Les différentes conditions affectent différentes variétés différemment. Un modèle de Chiraz de McLaren Vale en australie du sud, par exemple, est un vin plus lourd et plus foncé que le même modèle de la vallée de cygne en australie occidentale, qui tend à être plus légère et plus de peppery. Un Chardonnay de la vallée de chasseur est plus gros qu'un du fleuve de Margaret.

Tandis que connaître quelles vignes sont plus adaptées à un type et à un climat de sol est un aspect, un autre sait quand sélectionner le fruit pour l'effet particulier. La saveur du fruit à l'heure de la cueillette est un caractère important des saveurs résiduelles du vin. Après la fermentation initiale, quelques winemakers choisissent de fermenter dans le chêne, d'autres pas à. Employer le chêne affecte la réduction de tannins du vin. Les différents types de chêne-Anglais, américains, vieux-affectent la saveur et le caractère du vin pendant qu'il mûrit à son niveau d'alcool nominal. Il est dans le baril que beaucoup de transformations dans les saveurs et le caractère se produisent, et beaucoup de compétence est exigée pour savoir exactement quand mettre le vin.

Les différents winemakers ont différentes techniques et, alors qu'un bon vin ne peut pas être fait à partir des raisins gâtés, c'est en grande partie la compétence des winemaker qui produit un bon vin.

Goût

Une des manières nous pouvons dire la qualité du vin comme jugé par son goût, est s'il a eu des succès dans un quelconque d'un certain nombre d'expositions de vin tenues dans le pays. Les experts des vins de juge d'industrie vinicole sur leurs gagnants de qualité et de médaille apprécient les avantages de l'reconnaissance et inscription environ dans les médias principaux.

Tandis que non chaque gagnant de médaille est un vin qui convient à notre goût, il est pendant qu'un résultat direct des expositions et les concours qui les vins australiens se sont développés de la popularité et de la qualité. Chez Myshopping.com .au vous pouvez comparer beaucoup de vins de gain de récompense.

Quel est votre goût ?

Régions et modèle

Quand vous faites des emplettes pour le vin, une des premières questions à répondre est si vous choisissez un vin rouge ou un vin blanc. Une fois que vous avez décidé ceci, vous pouvez alors commencer à se rétrécir en bas des différents modèles. Commencer par la question de si vous cherchez un vin sec ou un vin de liqueur.

Des modèles du vin sont baptisés du nom de la région de laquelle le raisin a commencé. Dans les rouges foncés populaires vous avez les modèles Cabernet sauvignon, de Chiraz et merlot qui tendent à être des vins plus secs. Des rouges plus légers comportent le Beaujolais, pinot noir et les modèles et ceux-ci de Rose tendent vers des vins plus de liqueur.

Les vins blancs populaires incluent les modèles de Chablis, de Riesling, de Semillon, de Chenin, Sauvignon Blanc et de Chardonnay en vins secs, avec Traminer Riesling, Moselle et défunt Verdelho sélectionné dans les modèles plus doux. Les apéritifs incluent le xérès doux et sec et le Marsala. Les vins de liqueur incluent des sauternes, des muscats et des portos.

Beaucoup de vins sont maintenant présentés comme vins mélangés, manière d'offrir une plus grande variété dans le goût et manière d'épuiser les raisins moins populaires et de réduire au minimum de ce fait la perte dans l'industrie.

L'Australie a plus que les régions vinicoles identifiées par douzaine qui produisent les vins distinctifs des modèles principaux. La vallée de Barossa en australie du sud est probablement la région la plus célèbre avec l'héritage le plus riche, et comporte beaucoup d'étiquettes des subregions tels que la vallée de Claire, le McLaren Vale, la crique de Langhorne et les collines d'Adelaïde. Ces régions produisent certains des vins de Riesling les plus spectaculaires, et des modèles de Chiraz dans le pays. À l'est de cette région, près de la frontière avec Victoria se trouve la zone de Coonawarra (également connue sous le nom de Riverland), célèbre pour son Cabernet sauvignon. Dans le mensonge de Victoria les zones péninsulaires de vallée et de Mornington de Yarra. La vallée de Goulbourn se trouve sur la frontière avec la Nouvelle-Galles du Sud. La vallée de chasseur en Nouvelle-Galles du Sud produit certains des vins les plus fins de l'Australie, alors que dans l'ouest, fleuve de Margaret, vallée de cygne de t4he et toutes de Plantagenet les zones produisent les vins fins.

Tendances

Les états économiques récents et les années consécutives de la surabondance ont changé beaucoup du marché viti-vinicole de l'Australie. Il y a beaucoup de petits établissements vinicoles de boutique dont les produits peuvent être achetés directement de la porte de cave. Plusieurs de ces vins sont décrits sur Myshopping.com .au par modèle et région.

L'industrie vinicole encourage les achats des vins et de la mise en cave ils (les stockant dans un endroit frais) pendant une période et les apprécie à un temps postérieur. À la cave votre vin, la stockent quelque part fraîche, foncée, bien aérée, et la libèrent de la vibration et de l'humidité. La stabilité de température est le facteur le plus important en conservant le vin dans la cave. Le stockage du vin dans un environnement où la température change graduellement avec les saisons est meilleur que dans une chambre qui change avec jour et nuit.

Pour l'entreposage à long terme, la température idéale de cave est de 18 degrés de Celsius et une humidité relative de 60-75%. Des conditions plus chaudes accélèrent le développement des vins, qui pourraient signifier une réduction du plaisir de les boire.

Le deuxième phénomène à se produire par la surabondance est l'introduction des cleanskins, une méthode de vendre le vin sans étiquette de marque. Ceci est présenté en tant qu'étant « économie d'argent » en raison d'une réduction des dépenses de vente, toutefois la vraie économie de coût par bouteille est autour 3-5 cents (le coût d'imprimer et d'appliquer une étiquette).

Cleanskins permettent à un producteur de vin de présenter une bouteille plus à prix réduit, mais ceci est la plupart du temps réalisé pas en devant identifier les origines du raisin, ou les mélanges variétaux qui composent le vin. Et tandis qu'il est vrai que quelques cleanskins soient les vins éminemment buvables, l'évidence suggère qu'ils soient généralement d'une qualité bien plus inférieure que les produits marqués d'étiquette. On le suggère que vous goûtiez le vin avant d'acheter tous les cleanskins.

Le vin est un haut produit de mode, et les tendances de vin émergent de façon régulière. La meilleure manière de suivre ces tendances est de faire des emplettes en utilisant Myshopping.com .au -- comparer des prix et des fournisseurs, et suivre des étiquettes de gain de médaille.

Article Source: http://www.articleset.com



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