La couleur et la caractéristique d'un vin est dérivée des raisins utilisés. En cet article, nous prenons un examen rapide aux vins blancs généralement appréciés par des fervents de vin.

Un guide rapide des vins blancs

En discutant les vins blancs ou rouges, il est toujours important de se rappeler qu'une grande partie de la discussion tombe dans l'un peu un secteur brouillé. Pourquoi ? Bien, les vins blancs sont rarement blanc pour la première chose. En second lieu, beaucoup d'un établissement vinicole mélange réellement des vins de toutes les variétés ensemble pour produire une saveur et un arome désirés. Ainsi, le vin « blanc » que vous buvez peut ne pas être entièrement blanc. Après avoir dit cela, il y a peu de raison d'éviter de discuter ce qui sont traditionnellement connus en tant que vins blancs.

Le raisin dominant dans les vins blancs est undisputedly le Chardonnay. C'est un jour rare que vous pouvez trouver n'importe quel buveur de vin qui n'a pas sipped plus que quelques blancs de Chardonnay. Le vin est incroyablement populaire pour un certain nombre de raisons. D'abord, il y a beaucoup de lui parce que la vigne peut être développée pratiquement n'importe où et est ! En second lieu, le vin est connu pour une saveur de « chêne », qui est extrêmement populaire avec des buveurs de vin. Troisièmement, le vin est très flexible et peut être produit avec une grande variété d'aromes et de saveurs de fruit. Les vins blancs de Chardonnay traditionnellement ont été très secs et gros. Avec l'éventail d'établissements vinicoles la production des crus, cependant, une grande variété de saveurs et des corps sont sur le marché.

Sauvignon Blanc devrait être prochain ou complètement pour la dernière fois sur notre liste de blancs. C'est une prise il ou lui laisse le raisin. Le goût est pointu et sec. C'est pas un vin où vous trouverez les mélanges fruités et tels. C'est un blanc classique et traditionnel qui peuplent l'amour ou la haine. Personnellement, je l'aime et il va le numéro deux puisque j'écris cet article !

Les vins blancs de Riesling sont prochains sur notre liste. C'est un vin allemand qui est excellent si vous achetez d'un établissement vinicole allemand. Vous pouvez trouver les établissements vinicoles français et américains le produisant, mais ce n'est pas simplement pareil. C'est un vin léger souvent décrit comme « régénérant » bien que je doive admettre que je n'ai jamais compris cette limite. Les blancs de Riesling prennent un battement par des gourous de vin, mais vous pouvez trouver ce blanc sec et léger pour être juste le tour. Il est nettement différent que le Chardonnay, ainsi lui donner un essai.

Il y a une variété d'autres raisins blancs qui sont employés pour produire les crus intéressants, mais nous allons les sauter pour discuter un raisin moins-connu qui est haut et venir. Le raisin de Viognier est trouvé dans la vallée du Rhône en France et est employé pour produire un blanc savoureux et sec qui est excellent. C'est typiquement un vin moyen de corps avec la basse acidité et a souvent un arome fruité à lui. C'est un favori personnel que je vous suggère essai.

Quand il vient aux vins blancs, il n'y a aucun Chardonnay de contestation est le roi de la vigne. Toujours, vous devriez faire un effort de se déplacer au delà du roi pour découvrir intéresser d'autres crus disponibles.

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