Mai il été une surprise pour certains dans ce monde où nous sommes utilisées pour découvrir que rien n'est comme il semble d'apprendre que http://www.chocol8.co.uk ... light.html "> Turkish Delight est vraiment en turc! Non seulement cela, mais il reste extrêmement populaire dans son pays d'origine. Vous trouverez mai que quelque rassurant.

Loukoum n'est pas seulement http://www.chocol8.co.uk ... light.html "> ravir les palais turc. Tous les pays de la région des Balkans ont leurs propres variations comme le fait la Grèce. Il n'est donc pas surprenant de Chypre, avec ses Turc région est un autre center pour la confection.

En Turquie, il est appelé, "lokum ou lokoum", et il est connu pour avoir été faits et apprécié depuis le 15ème siècle. Il est estimé qu'il initialement développé à partir d'une appelé persans confection, "ahbisa", qui est une douce gelée.

Lokum est une substance qui ressemble à la gelée qui consiste essentiellement de l'amidon et le sucre. Il est souvent plutôt collante et est généralement coupé en petits cubes, soit dépoussiéré avec le coprah ou le sucre glace pour arrêter les cubes coller ensemble. Rose loukoum est tout simplement le même mélange de rose ajouté comme un arôme qui lui donne son apparence de couleur rose pâle. Citron est également utilisé pour ajouter de la saveur.

Divers articles peuvent être ajoutés à loukoum pour créer différentes variétés, les petits bouts de noix, tels que les pistaches, les noix ou les noisettes. Cannelle ou de la menthe sont souvent ajoutés à http://www.chocol8.co.uk ... light.html "> plaisir Turkish people et les étrangers.

Quand lokum a d'abord été fabriqué en Turquie tous les ans, il a été fait en utilisant de l'eau et de farine pour les agents liants avec le miel et la mélasse de fournir à la douceur. Il n'était pas jusqu'à ce que le 19ème siècle qu'un fabricant établi à Istanbul, introduit l'usage de sucre et d'amidon et a créé la recette qui est encore utilisé pour produire le loukoum que nous connaissons aujourd'hui.

Ce goût de luxe de l'Orient est resté en Orient, ou en tout cas au Moyen-Orient et les Balkans jusqu'au 19ème siècle. Il n'est pas généralement connu dans le monde occidental jusque-là. Il s'agit d'un voyageur britannique qui a trouvé lui-même passé quelque temps à Istanbul et il est venu à travers suppléant, essayé et aimé. En fait, il a développé un goût pour la confection que, avant son départ de Turquie à rentrer chez eux à Londres, il a acheté le cas de choses et il a livré à la Grande-Bretagne.

Cette entreprise chap évidemment rendu compte que d'autres gens de chez voudrais lokum trop. Il lui a donné le nom, "Turkish Delight", et il est très rapidement pris sur. La popularité de loukoum propagation très loin et il est devenu un très recherchés après les deux délicatesse en Grande-Bretagne et à travers le continent de l'Europe. La triste chose à propos de cette histoire, c'est que maintenant personne ne semble avoir aucune idée de qui était cet homme. Nous ne savons pas son nom ou quelque chose de lui mis à part le fait qu'il a présenté http://www.chocol8.co.uk ... light.html "> Turkish Delight à la Grande-Bretagne et en Europe. Ne connaissant pas son nom ne modifie pas le fait que nous lui devons une dette de gratitude pour ce qui nous cette délicieuse friandise.

Depuis, la popularité de loukoum et Rose loukoum s'est propagé dans le monde entier. Il est également fait dans le monde entier aussi pour personne n'a jamais cherché Indication géographique protégée pour le produit. Contrairement à champagne et beaucoup d'autres nationaux ou régionaux de produits nommé, loukoum peuvent être faites n'importe où et toujours être appelé, "Turkish Delight". La protection est enfin recherché pour une version, loukoumi, ce qui est fait à Chypre.

Mai il être le fait que lokum a été fait pendant des siècles dans de nombreux pays dans les Balkans que dissuader la Turquie de poursuivre des fabricants de toute la protection des marques pour leurs produits. Chaque version étant tout simplement une variation sur la même base doux pourrait bien il a été difficile. Peut-être qu'ils sont tout fiers que leur produit porte le nom de la Turquie dans le monde entier et ont été flatté de l'avoir copié.

Quelles que soient les raisons, il signifie que le nom, "Turkish Delight" est devenu un terme générique pour la confection, certainement, à l'ouest, et un sous-mot pour l'Est du luxe. En fait, «l'Occident», à cet égard ne signifie pas tout à fait ce qu'il est généralement interprétée comme signifiant. Ici, cela signifie-Bretagne et le continent de l'Europe où loukoum est si bien connu et apprécié pour ses conseils des mystères de l'Orient.

Étonnamment loukoum est loin d'disponibles ni bien connu au Canada ou aux États-Unis. Il est possible de trouver, mais il ne bénéficie pas de quelque chose comme le même niveau de popularité. Il en est de même en Amérique du Sud, mais vous le trouverez au Brésil, où les immigrants en provenance du Liban, il a avec eux.

Alors, jeter et de profiter de votre http://www.chocol8.co.uk ... light.html "> Turkish Delight avec ses harmoniques de l'Est de l'érotisme et la décadence. Juste remercier Brit que des inconnus qui, le premier, a de nouveau ici.

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