Maintenant, je ne suis pas ce que vous souhaitez appeler un «Big mec", mais je ne suis comme mon alimentation et je

en particulier comme des tapas espagnoles qui sont essentiellement des petites collations servis savoureux

avec des boissons en espagnol bars et cafés. Plutôt que de dîner dans un lieu unique, jamais la social-Espagnols pour sortir Tapas. Vous pourriez l'appeler la ibérique équivalent d'un «Pub Crawl», mais sans tomber peu à la fin de la soirée. Il ya beaucoup de différents styles et variétés de tapas, de prendre beaucoup de la saveur des ingrédients disponibles localement et de saveurs. Largement consommés dans le péninsule Ibérique, tapas sont maintenant également apprécié par les convives dans le monde entier, mais il faut bien l'admettre, l'Espagne est le papa. La chose que je Tapas sur l'amour, est qu'elles sont offertes partout dans le monde. Si vous vous sentez un peu faim, vous n'avez pas à régler pour un sac de chips ou une tarte détrempé viande de la station-service. Ils sont là, partout de la ville centers à bord de la route cafés. I luv em '.

I, être un simple nature de l'âme, favoriser «Carne con tomate", qui signifie tout simplement, «la viande à la tomate». Je sais, ça semble un peu ennuyeux, mais vous avez vraiment à goûter pour l'apprécier. Un autre analogue est Tapa »Albondigas" (boulettes de viande), «Magro» signifie maigre, un autre Tapa servi à la sauce tomate. Bien sûr, vous n'avez pas à prendre la route carnivores. Salades spectaculaire parsemé de l'huile d'olive (je ne parle pas de petite amie de Popeye ici) peut être magnifique pendant les mois d'été, ou sur la façon dont une tomate farcie de riz et d'autres goodies?

Qu'en est-il des fruits de mer? " Je vous entends pleurer. Eh bien, sur ce que les fruits de mer? Je n 'aime pas moi-même. Ok, ok ... Je sais que beaucoup de vous, J'ai donc inclus un peu de photo "Pulpo" (Octopus), qui me met hors droit, mais je sais que beaucoup d'entre vous sera bave à la vue de il. Un avantage est, je suppose, s'il y en a quelques-unes de vous, vous n'avez pas à faire valoir sur les jambes. Plus sérieusement, mon point est que les tapas sont de toutes formes et tailles, et il est vraiment quelque chose pour tout le monde. Autres fruits de mer préférés comprennent Fried Tapas Anchois blanc, Squid avec bacon. Gambas Pil Pil (crevettes en sauce à l'ail), etc Roasted Palourdes, etc, etc Je pourrais continuer, mais j'ai probablement été assez duré. Je ne suis aller un peu vous le savez. Ai-je jamais vous dire sur le temps I. .. ouch! C'était ma femme me frapper dans le dos de la tête avec une morue salée. Je suppose que c'est maintenant devenu un agressées morue ... ou est-ce moi ...

L'histoire de la Tapas peuvent être imputés à la présence maure en espagnol entre le 7e et 15e siècles de notre ère. Les Maures ont eu un amour pour les petits plats avec les ingrédients exotiques tels que les poivrons, les amandes, l'ail et le safran. Cela a influencé une croix sur la culture espagnole et est devenue l'une des plus célèbres traditions culinaires.

Il existe plusieurs théories quant à l'origine des tapas. Le mot "Tapa" signifie "couvrir" en espagnol et une explication couramment cité est que "Tapas" ont été placés sur le dessus d'un verre pour le protéger des mouches. Peut-être pas la plus hygiénique des théories! Une autre est que le malade roi Alfonso X sur les ordres de ses médecins ont mangé les petits morceaux de nourriture avec du vin dans le cadre de son traitement médical. Après avoir été guéri de ses maux appris le roi a continué la pratique et a rapidement été imité par d'autres membres de la cour d'Espagne et les nobles.

Eh bien, je ne suis pas sûr que tout cela est vrai, mais je sais que bon leur goût, donc si jamais vous sentir un peu creux alors que sur la route ou dans une ville espagnole, assurez-vous de la pop en plus proche bar et de profiter d'un Tapa. Certains des plus satisfaisant "Tapa" Je expériences ont bénéficié, a été en tant que membre d'un groupe. Nous sommes tous Tapa sélectionner un chacun, puis plonger dans des uns et des autres plats. Cela, bien sûr, est fortement renforcée par une ou deux bouteilles de vin espagnol, ou un tube de bière. Cette façon de profiter de tapas est aussi une excellente façon d'essayer différents les uns des autres pour voir où se trouvent vos goûts.

Une chose est sûre: une fois que vous avez essayé, une tarte détrempé semblent ne sera jamais le même.

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