Lisez-vous les étiquettes quand vous choisissez votre nourriture ? Vous pensez-vous comprenez-vous ce que signifient vraiment elles ? Vous pouvez devoir changer votre pensée. Voici certains des secrets d'achats d'épicerie que vous devez savoir.

Secrets d'achats d'épicerie - étiquettes menteuses

Les étiquettes lues beaucoup et toi noterez que presque tous les produits emballés ont hydrogéné ou huile partiellement hydrogénée dans elles. C'est les scientifiques de substance donnent aux souris à la maladie de coeur de cause quand elles veulent étudier cette maladie ! Les bonnes nouvelles sont que, en raison de la demande du consommateur, quelques marques ont cessé de l'employer dans certains de leurs produits. Les mauvaises nouvelles sont que c'est toujours dedans bien moitié d'excédent de tous les produits emballés d'épicerie.

Regarder étiquettes quand vous êtes des achats d'épicerie, et vous verrez également que le sucre révèle dans presque tout. On l'ajoute même à la plupart des marques des haricots nains, qui avaient l'habitude d'être emballés en eau et sel justes. Pourquoi ajouter le sucre ? Deux raisons. Le premier est simplement que nos bourgeons de goût sont venus pour implorer la douceur. Ceci, cependant, n'explique pas pourquoi il est dans les choses comme les haricots nains. C'est un plus grand secret.

Du sucre est ajouté aux haricots nains, au beurre d'arachide et à beaucoup d'autres produits qui n'ont pas besoin de lui pour le goût parce que ce sont les endroits commodes pour le vider. Vous voyez, sucre est bon marché - meilleur marché que les autres ingrédients. Les subventions de gouvernement ont aidé le sucre bon marché de produit tellement dont les cultivateurs ont besoin pour le vider dans autant de produits comme ils peuvent. Ceci fonctionne bien pour les fabricants des produits alimentaires. Plus de sucre et moins d'arachides plus chères en ce beurre d'arachide signifie plus de bénéfice.

Ici un secret encore plus méchant : Les fabricants se trouvent au sujet de la quantité de sucre qu'ils mettent dans leurs produits. Vous pouvez se rendre compte qu'ils doivent énumérer les ingrédients sur l'étiquette dans l'ordre, selon combien de chaque leur coûte. Ce qui s'ils ont un produit qui a plus de sucre que toute autre chose ? Ils ne le veulent pas au dessus de la liste où chacun peut voir que c'est l'ingrédient primaire, droite ?

C'est comment ils le cachent : Ils mettent trois types de sucre dans le produit, de sorte que personne de eux ne soit une plus grande quantité que celui que l'ingrédient « sain » elles veuillent pour apparaître au dessus de la liste. Par exemple, supposer que vous lisez sur cette étiquette de bouteille de jus, « jus de canneberge, sirop de maïs, sucre, sirop de maïs de haut fructose et vitamine C. »

Il ressemble à l'ingrédient primaire est juste jus normal. Peut-être la vraie histoire est : jus de 27%, sirop de maïs de 25%, sucre de 24%, sirop de maïs de haut fructose de 23 %, vitamine C de 1%. Les trois types de sucre ajoutent jusqu'à 72% du contenu de la bouteille entière ! Ce peu tour devient de façon déprimante terrain communal.

Penser que vous achetez des produits de blé entier ? Le pain de blé entier est seulement blé entier s'il indique le blé entier 100%. En fait, même alors vous devriez regarder plus étroitement. Il pourrait réellement indiquer, « contient le blé entier 100%, » que les moyens justes ils ont au moins jeté un grain de blé dans là.

Le « pain de blé, » « farine de blé, » « farine de blé non blanchie, » et « blé, » tous juste signifient une certaine variété de farine blanche traitée qui a provenu du grain de blé. Le pain de « blé » n'est habituellement rien le pain plus que blanc avec assez d'entier jeté dedans pour le colorer. Les pâtes « de mélange de blé » sont le dernier tour pour vous inciter à vous penser achètent le blé entier. C'est encore farine blanche juste (toujours le premier ingrédient, si vous regardez sur l'étiquette) avec assez de blé entier « mélangé » dedans vous a laissé vous sentir achètent un aliment plus sain, ainsi ils peuvent charger plus.

Voici un plus de secret ou ceux d'achats d'épicerie qui veulent des fruits et des légumes plus sains. La plupart des fruits et légumes congelés, une fois examinés contre les fruits et les légumes « frais », ont plus de contenu de vitamine. Pourquoi ? Flash-gelant cela est fait peu de temps après eux sont sélectionnés, des conserves les vitamines. Les fruits et les légumes « frais » sont dans des camions pendant des jours, exposés à la chaleur et l'air, se reposent alors au magasin d'épicerie pendant des jours, et finalement dans votre réfrigérateur pendant des jours. Ils perdent beaucoup de leur contenu de vitamine en raison de ce traitement. Les fruits et les veggies gelés peuvent être plus sains, et ils sont encore meilleur marché parfois, comme quand le fruit ou le légume particulier n'est pas de saison.

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