Recettes végétariennes: Pourquoi les végétaliens ne mangent pas les oeufs

| by Nicholas Tan | February 24, 2008
Pourquoi les végétaliens ne mangent pas les oeufs

En tant que futurs végétaliens, vous demandez peut-être pourquoi les végétaliens faire de la diététique choix qu'ils font. Et vous pouvez également être réticents à adopter ces choix jusqu'à ce que vous vous comprenez et acceptez.

Dans cet article, je vais expliquer les deux principales positions sur l'alimentation végétarienne oeufs pour vous aider à prendre votre décision.

La sous-catégorie des végétariens J'aborderai, ovo-végétariens, d'accepter la consommation normale des oeufs parce qu'ils ne pensent pas que cela en conflit avec un régime végétarien éthique. Ils ne voient pas les choses vivantes comme les oeufs et ensuite ne pas faire le lien entre les œufs et les consommateurs de causer la mort ou la souffrance animale.

En plus de cela, beaucoup d'ovo-végétariens voir achever le végétalisme comme inutilement limiter leurs options, en particulier lorsque les œufs sont une excellente source de protéine complète et viable nutritionnel alternative à la viande.

Beaucoup de végétariens qui ne consomment œufs opter pour la "liberté" sur les oeufs normal - ou "batterie" - oeufs. C'est généralement hors de préoccupation éthique dans le traitement des poules pondeuses.

Les végétaliens, en revanche, ne consomment pas d'oeufs normalement, et en général tout à fait opposés à l'institution. Ils font valoir que l'achat de "batterie de poule" oeufs appuie une institution qui jusqu'à neuf cages à oiseaux ensemble, debeaks eux, et les oblige à pondre sans cesse jusqu'à ce qu'ils soient épuisés, le calcium et sur le bord de la mort - à quel moment, ils sont Abattus.

En outre, les végétaliens aussi aller plus loin, de refuser de "liberté" d'oeufs, qui ne nécessitent pas d'être une poule en cage. Ils prétendent que la plupart des poules élevées en libre parcours sont réellement emballés dans des maisons, où ils ont un minimum d'accès à l'extérieur.

Ils notent également que même la production de "liberté" oeufs requiert d'avoir des oeufs fertiles - dont la moitié éclosent en poussins mâles, qui seront ensuite abattus après la naissance ou nourris à un certain poids pour être abattus.

En plus de ces deux positions, il ya aussi des végétariens qui ne consomment pas d'oeufs pour d'autres raisons. Certains de ces végétariens ne mangent pas d'œufs, car ils sont élevés en cholestérol, et d'autres ne consomment pas eux car ils pensent que l'institution de l'élevage contribue à la dégradation de l'environnement.

Prenez le temps de déterminer où vous en êtes-éthique et nutritionnel, et ensuite prendre une décision à partir de là.

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Article Source: http://www.articleset.com



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