Pourquoi les végétaliens ne consomment pas de produits laitiers

Comme pour la plupart des questions alimentaires, les végétaliens sont divisés sur la question des produits laitiers - non pas tant sur la question de savoir si elles sont ou non acceptables, mais plutôt pour quelles raisons ils ne devraient pas être consommés.

Tous les végétaliens (ou du moins vrai végétaliens) s'abstenir de consommer des produits laitiers. Certains le font pour des raisons nutritionnelles, les autres s'abstenir pour des raisons éthiques.

Ceux qui le font pour des raisons nutritionnelles citer un éventail de problèmes de santé liés à la consommation de produits laitiers, notamment un taux élevé de cholestérol. Beaucoup ont également un problème pour digérer le lactose ou qui ont un sang-fer ou diabétique problème lié aux protéines de lait, la caséine. En plus de cela, le lait et le fromage contiennent souvent des petites portions indésirables d'hormones qui sont ajoutés aux aliments vache laitière pour augmenter la production.

Ceux qui s'abstiennent de consommer de produits laitiers pour des raisons éthiques ont aussi un éventail de raisons de le faire.

Certains citent le mauvais traitement des vaches laitières comme une des principales raisons de non-consommation de lait et de fromage. Ils notent que les vaches laitières sont contraintes de devenir enceinte une fois par an, afin de maintenir un rendement élevé constamment de lait. Ils sont aussi nourris de nombreux stéroïdes pour augmenter la production.

D'autres qui s'abstiennent pour des raisons éthiques citent souvent le mauvais traitement des vaches laitières progéniture. Ils notent que les veaux ne sont pas autorisés à passer du temps avec téter ou de la mère, mais au lieu sont retirés prématurément à être élevés pour la production bovine, soit, la production de viande bovine ou de remplacement comme les vaches laitières.

Les veaux sélectionnés pour "veau" de production sont souvent contraints de vivre dans des caisses si petites qu'ils ne peuvent pas se retourner. Ils doivent faire face dans la même direction, ils ne peuvent pas toiletter eux-mêmes, et ils sont nourris aux hormones charge d'alimentation jusqu'à ce qu'elles soient envoyées à l'extérieur pour être abattus.

Si vous êtes un éventuel végétalien, vous voudrez peut-être prendre un certain temps maintenant de penser à ce qui est le mieux pour vous. Demandez-vous si vous vouliez devenir végétalien pour des raisons éthiques, des raisons diététiques, ou les deux. Et à partir de là, déterminer si oui ou non ces arguments ont été suffisamment forts pour vous obliger à le faire. De toute façon, vous devriez sortir avec un renforcement du point de vue et une meilleure compréhension de ce que vous faites et que vous ne souhaitez.

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