Recettes faciles de dîner : Poulet rôti et racines alimentaires de racine rôties

| by Karen Ciancio | September 28, 2005
Les recettes faciles de dîner facilitent la vie tellement pour nous.

Autant que nous voulons faire des choix sains de nourriture pour nous-mêmes et nos familles, les vies occupées la rend parfois difficile. Avec quelques recettes faciles de dîner dans votre boîte de recette c'est une sous-ventrière.

C'est un repas complet qui fait cuire au four dans le four en même temps. Avec juste un peu du temps de préparation vous pouvez sauter le repas entier dans le four et aller au loin passer votre temps faisant des choses autres que l'agitation et l'observation. Revenu dans un peu et un dîner faits. N'a pas pu être plus facile ou plus délicieux.

Poulet rôti
  •  1 poulet entier, au sujet de livres
  •  beurre
  •  sel et poivre
  •  1 ampoule entière d'ail (facultatif), avec les couches semblables au papier d'extérieur a enlevé

Préchauffer le four à 375ºF.

Laver et sécher le poulet. Complètement rincer et sécher la cavité intérieure aussi bien. Le sel et poivrent la cavité et placent l'ampoule entière de l'ail à l'intérieur.

Prendre votre doigt et le glisser sous la peau de sein. Placer les tapes du beurre dans 2 ou 3 taches de chaque côté du sein, sous la peau. Prendre environ 2 onces de beurre ramolli et les écarter au-dessus du poulet avec vos doigts. Le sel et poivrent l'extérieur du poulet au goût.

Arranger le poulet dans une casserole couverte de torréfaction. Rôtir à 375ºF pendant des heures d'environ 1 1/2, arrosant de temps en temps pour le maintenir moite.

Découper et servir.

Racines alimentaires de racine rôties
  •  Les pommes de terre, épluchées et la coupe dans 2 " coince
  •  Patates douces, épluchées et coupe dans des cales légèrement plus grandes ou découpées en tranches directement à travers en tranches épaisses
  •  Oignons doux, épluchés et coupe dans des cales
  •  Carottes, épluchées et coupe dans de longs bâtons épais
  •  Huile d'huile d'olive ou végétale
  •  romarin sec 1 par cuiller à soupe
  •  Sel et poivre

Commencer à préparer les légumes dès que le poulet sera dans le four.

Huiler des 13 " " le plat de verre du traitement au four x9. Placer les légumes de coupe dans le plat de traitement au four. S'assurer que les patates douces sont coupées un peu plus grand que les pommes de terre blanches parce qu'elles prennent juste un peu plus longtemps au cuisinier.

Huile de bruine au-dessus des légumes et du mélange pour les enduire tous. Le sel et poivrent les légumes. Arroser le romarin sec au-dessus de eux.

Quand le poulet a été dans le four pendant 30 minutes, mettre les rôtis de po de légumes les légumes, découverts, pour environ 1 heure, jusqu'à tous sont doux. Les oignons seront un peu carmelized et gentil et doux.

Note : Essai changeant les légumes dans le mélange. Les panais seraient bons aussi bien. Vous pouvez également ajouter un peu d'ail si vous êtes un amoureux d'ail.

C'est lui ! Dîner prêt !

Article Source: http://www.articleset.com



About the Author

Karen Ciancio is a cook and lover of all things food and cooking related. Her website www.cookingnook.com contains recipes for comfort foods, plus lots of other recipes, cooking tips, measurement conversions and kitchen ideas. » Read more articles by Karen Ciancio
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