La chute est un grand temps pour essayer quelques nouvelles recettes de potiron. Il n'y a rien comme l'odeur du pain ou des biscuits cuits au four frais de potiron dans la cuisine ! Vous devez donner à ce cornbread de potiron un essai.

Pain de potiron de canneberge

2 oeufs, battus légèrement
2 tasses de sucre
huile végétale de tasse de 1/2
potiron en boîte 1 par tasse
farine de 2 1/4 tasse
canneberges coupées 1 par tasse
épice de pâté en croûte de potiron de 1 cuiller à soupe
1 bicarbonate de soude de cuillère à café
sel de cuillère à café de 1/2

Instructions de cuisson :

Préchauffer le four à 350 degrés. Combiner les oeufs, huile de sucre et végétale, et le potiron, se mélangeant bien. Combiner la farine, l'épice de pâté en croûte de potiron, le bicarbonate de soude, et le sel dans une grande cuvette. Faire bien dedans le centre de la pâte lisse et ajouter le potiron. Remuer en canneberges. Administrer la pâte lisse dans 2 graissée et floured à la cuillère des casseroles de pain. Faire cuire au four pour 1 heure.

Gâteaux de potiron

beurre fondu 3/4 par tasse
sucre de 1 tasse
2 oeufs
1 farine de tasses de 1/2
1 levain en poudre de cuillère à café
1 bicarbonate de soude de cuillère à café
1/4 sel de cuillère à café
1 cannelle de cuillères à café de 1/2
potiron en boîte 1 par tasse

Instructions de cuisson :

Le beurre de cartel et le sucre, battement en oeufs 1 à la fois, tamisent en ingrédients secs et se mélangent bien. Remuer en potiron. Verser dans les casseroles graissées de gâteau. Faire 15 minutes à 375 degrés.

Potiron Cornbread

potiron mis en purée 1 par tasse
lait de 1 tasse
beurre de 1 cuiller à soupe
sucre de 1/4 tasse
2 tasses de farine de maïs
sel de cuillère à café de 1/2
3 oeufs, séparés

Instructions de cuisson :

Chauffer le lait, le beurre, et le sucre dans la casserole pour fondre le beurre. Mettre le potiron dans une cuvette et ajouter le mélange de lait. Ajouter la farine de maïs, tasse de 1/2 à la fois, et remuer pour se mélanger. Ajouter le sel et les jaunes d'oeuf et remuer le po. Dans une autre cuvette, battre les blancs d'oeufs et plier dans la pâte lisse. Graisser une casserole de place de 8 pouces. Faire cuire au four à 375 degrés pendant 35 minutes.

Biscuits de potiron

huile végétale de 2/3 tasse
sucre de 1 tasse
1 oeuf
potiron cuit 1 par tasse
2 tasses de farine tout usage
1 levain en poudre de cuillère à café
1 bicarbonate de soude de cuillère à café
1 cannelle de cuillère à café
sel de cuillère à café de 1/2
1 vanille de cuillère à café
noix de pécan coupées par tasse de 1/2

Instructions de cuisson :

Mélanger le pétrole, le sucre, l'oeuf, et le potiron ensemble et ajouter les ingrédients restants. Laisser tomber par des cuillerées sur la feuille graissée de biscuit. Faire 10 à 12 minutes à 350 degrés. Marques biscuits 3 douzaines.

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