Préparer votre barbecue pour la saison d'été
| by Grant Taylor | December 11, 2006
Un des plus grands plaisirs des longues journées d'été tient l'excédent un gril de échaudage de barbecue dans votre arrière-cour noircissant une rangée de vos saucisses préférées.
Quand les débuts d'économie de jour, barbecues à travers le pays seront wakened de leur hibernation d'hiver et s'est préparé à la saison d'été. C'est l'heure de faire quelques contrôles et préparations courants qui continueront votre barbecue fonctionner sans risque pour la saison.
Nettoyage de l'intérieur de votre barbecue
La première étape à l'entretien annuel de barbecue nettoie. Elle doit être faite !
Le secret à nettoyer votre barbecue est de le faire chaque fois que vous l'employez, mais ne va pas au-dessus du dessus - un manteau d'huiles normales de nourriture sur les pièces de fer de fonte les protège contre la rouille. Par la suite ces huiles, graisses et brûler-sur la nourriture s'accumuleront excessivement et devront être enlevées.
Les barbecues chauds sont plus faciles de nettoyer que le froid ceux, ainsi le commencer vers le haut pendant une courte période premier puis pour l'arrêter et pour débrancher le gaz avant de démanteler le barbecue entier pour laver toutes pièces un.
Les grils peuvent être étendus sur un certains journal et propre éraflé avec un racleur de gril qui normalement est particulièrement formé à l'ajustement autour des barres de gril.
Alternativement, saisir une pierre de gril. Ces blocs en pierre synthétiques sont assez mous pour rectifier à la forme du gril car vous les employez, enlevant la graisse et brûler-sur la nourriture car vous allez. C'est un grand outil car il adapte aux besoins du client à votre forme de gril.
Pulvériser sur de l'huile de cuisine avant de frotter le gril propre avec l'eau chaude et le savon mélangés à du vinaigre blanc pour enlever n'importe quel résidu. Une fois que sec, pulvériser sur peu plus d'huile et l'écarter avec une serviette de papier ou un tissu. S'assurer que le mélange de savon est bien nettoyé.
Si vous avez la flamme-tamers en céramique ou des grilles de cuisine ceux-ci devraient être nettoyés avec l'eau savonneuse et une brosse en laiton de barbecue de fil. Imbiber dans l'eau savonneuse pendant une heure première.
L'enveloppe extérieure
Si votre barbecue a une enveloppe extérieure en acier inoxydable et chariot, alors tout qu'il aura besoin nettoie. Des décapants et les abrasifs durs ne devraient pas être employés sur en acier inoxydable car ils le rayeront - le mélange savonneux de l'eau et au vinaigre est tout qui est nécessaire. Après nettoyage de l'enveloppe extérieure, il peut être poli avec le pétrole raffiné, ou même un petit pétrole de bébé. L'huile enlèvera des filigranes et des empreintes digitales et les facilitera également pour nettoyer la fois prochaine.
Si vous avez une enveloppe et un capot qui est émail vitreux vous peuvent devoir employer un type produit de décapant de four (de préférence non-toxique) pour enlever cuits au four sur la graisse. Dépendre de l'état de la graisse vous pouvez devoir faire ceci plusieurs fois et alors la graisse peut être enlevée avec des récureurs et des tissus. Vous devriez également laver l'enveloppe complète complètement.
De-rouillement et re-huilage
Si vos grils et brûleurs sont fer de fonte, ils ont pu avoir corrodé l'hiver fini. Érafler outre de n'importe quelle rouille en écailles et puis donner à la surface un bon lessivage avec une brosse métallique, laver toutes pièces et pulvériser alors avec l'huile de cuisine avant qu'elles se rouillent vers le haut encore.
Si l'enveloppe extérieure développe des taches de rouille, ceux-ci devraient être frottés en arrière avec les laines en acier et être traités avec le convertisseur de rouille avant de retoucher avec la peinture anti-calorique.
Des chariots à barbecue de bois de construction peuvent être maintenus dans le bon ordre re-en les huilant une fois par an. Donner au chariot une lumière ponçant alors l'utilisation huile extérieure de meubles ou une huile particulièrement formulée de chariot à barbecue. Ceci non seulement imbibera par des taches d'huile sur le dessus de votre chariot mais aidera à se protéger contre des neufs.
Remplacer les roches volcaniques de chauffage tous les ans pendant qu'elles deviennent obstruées avec la graisse et le pétrole. Vider le vieux sable du plateau d'égouttement, nettoyer le plateau et lui donner un pulvérisateur d'huile végétale avant la doublure il avec le papier d'aluminium. Placer le nouveau sable lavé sur le clinquant.
Continuer travailler il (et coffre-fort)
Les robinets de gaz peuvent devenir hiver fini raide, faisant casser des commandes en plastique. Enlever les boutons en plastique et pulvériser les mécanismes avec du lubrifiant comme WD-40 pour les libérer vers le haut. S'appliquer une baisse d'huile de machine à coudre à chaque robinet et puis les couvrir de la VASELINE pour garder l'huile po.
Si un ou plusieurs de vos brûleurs ne semble pas produire d'une flamme puis il peut être parce qu'un gaz voyagent en jet est devenu obstrué.
Si vous soulevez le brûleur hors du barbecue que vous verrez que le petit laiton voyage en jet - ceux-ci sont comme un petit écrou couvert avec un minuscule trouent par elles. Ils peuvent être simplement enlevés avec une petite clé. Si vous ne pouvez pas clair le colmatage, les neufs d'achat d'un barbecue font des emplettes.
Rebrancher le gaz et vérifier tous raccordements en les enduisant d'un mélange de 50/50 liquide de vaisselle et arroser. Si le gaz fuit vous détecterez des bulles former dans le mélange. Essayer de serrer les raccordements ou de remplacer les joints.
Suivre ces conseils simples et les bouts et votre volonté de barbecue durent pendant des années.
Article Source: http://www.articleset.com

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