Poulet cuit à la vapeur douce

| by M B John | March 22, 2008
Poulet cuit à la vapeur est une sorte de saine alimentation qui est pauvre en humidité et en matières grasses. Il est riche en protéines et très populaires chez les animaux de compagnie. Il est tout à fait approprié pour que les dons soient utilisés pour la formation des animaux de compagnie. Il peut faire de votre animal des dents et des gencives fortes et propres et éviter de halitose. En outre, il fera de votre animal se sentent rafraîchis après avoir mangé.
Dans un grand inox poêle, chauffer 1 cuillère à soupe d'huile à chaleur modérée. Saison les poitrines de poulet avec 1 / 4 de cuillère à café de sel et 1 / 8 de cuillère à café de poivre et ajouter à la poêle. Cuire jusqu'à ce que doré, environ 5 minutes.
Ajouter le poulet avec le bouillon, l'aneth, et 1 1 / 4 cuillères à café de sel. Porter à feu doux, réduire le feu et laisser mijoter, partiellement couvert, jusqu'à ce que le poulet soit juste faire, environ 4 minutes. Retirer le poulet et couvrir légèrement avec du papier d'aluminium pour garder au chaud. Mettre de côté la poêle avec le bouillon.
Pendant ce temps, dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire l'orzo pendant 6 minutes. Ajouter les carottes et continuer la cuisson jusqu'à ce que les carottes soient orzo et viennent de le faire, soit 6 minutes de plus. Égoutter et remuez avec le reste 1 cuillerée à soupe d'huile et 1 / 8 cuillerée à thé chacun de sel et de poivre.
Dans un moyen de verre ou en acier inoxydable bol, battre les oeufs, le jus de citron, et 1 / 8 de cuillère à café de poivre jusqu'à écumeuse. Amenez le bouillon de poulet à une mijoter et ajouter aux oeufs en un mince ruisseau, en fouettant. Versez le mélange dans le moule et le fouet plus de chaleur le plus bas possible jusqu'à ce que la sauce commence à épaissir, environ 3 minutes. Ne laissez pas la sauce arriver à une mijoter, ou il peut cailler. Mettez les carottes et orzo sur assiettes et décorer avec le poulet et la sauce. Prêt vous êtes cuit à la vapeur chicken.Please visite dans le site pour plus de détails www.indomunch.com.

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