La bonne température pour le stockage de vin
| by Nicholas Tan | October 13, 2008
Bien que la position est importante lors du stockage du vin, la température est le plus important facteur de stockage global. Même si vous mai pas les conditions idéales pour le stockage, vous devez toujours avoir le niveau optimal de la température. La température lors du stockage de votre vin est très importante, car elle influe sur la qualité, la saveur, et la longévité du vin. La plupart des vins doivent être stockés pendant de longues périodes de temps, c'est la raison pour laquelle la température est très important.
La température de stockage de vin devrait toujours être entre 50 et 65 degrés F. lorsqu'elles sont conservées dans cette gamme, le vin se développera très bien. Dans les jours avant de réfrigération, le vin était stocké dans des caves et des grottes. Quand est venu le long de la réfrigération, il est rapidement devenu la plus simple et la plus meilleure façon de stocker le vin, comme il vous a permis de maintenir la même température désirée.
En cette journée et l'âge, la science joue un rôle majeur à la production de vin. La science a prouvé au fil des ans que le vieillissement est en fait une chaîne de réactions chimiques qui se produisent au fil du temps. En fonction de la température, les réactions chimiques peuvent être soit bonne ou mauvaise. Les réactions chimiques ont tous énergétique unique facteurs qui doivent être respectées pour chaque réaction de se produire. Si la température n'est pas droit, les réactions chimiques dans le vin ne se produira pas.
Si le vin est stocké dans la lumière directe du soleil ou dans une zone chaude, l'augmentation de la température peut entraîner une réaction chimique qui peut endommager à la fois la saveur et la qualité du vin. Vin qui a été endommagé par la chaleur sera normalement brun en raison de l'oxydation. Lorsque cela se produit, la saveur et la qualité du vin ne sera pas tout bon. Le vin qui est endommagé par la chaleur perd tout de sa saveur et couleur, ce qui rend pratiquement impossible à boire - ou de vendre.
Des températures plus froides de l'autre main mai ralentir le processus de vieillissement, mais elle peut également empêcher le vin d'obtenir les réactions chimiques dont il a besoin ainsi. Des températures plus basses mai n'a pas d'incidence sur la qualité ou le goût du vin, même si elle n'est pas recommandée. Toutes les bouteilles de vin, jusqu'à ce qu'ils aient été ouverts, doivent être stockés dans un endroit avec une température supérieure à 50 degrés F. De cette façon, le vin sera à la bonne température pour le stockage et la mesure d'obtenir les réactions chimiques dont il a besoin.
Vous devriez garder ouverte, bouteilles dans votre réfrigérateur, comme la température moyenne est normalement de 41 degrés F. Vous ne devez pas conserver les bouteilles que vous n'avez pas ouvert dans le réfrigérateur, la température est trop froide. Si vous suivez les conseils ci-dessus au moment de votre vin, vous trouverez le goût d'être spectaculaire. Stockage des vins toujours augmenter la valeur et l'ajouter au goût - vous stocker de la bonne façon.
Nicholas Tan a été impliqué dans l'article la rédaction, de fournir gratuitement des articles, Internet Marketing, Référencement, Adwords, Adsense et pour plus de 5 ans et conçoit et développe des sites Web. Soumettre vos articles gratuitement et obtenir vos articles remarqué! Inscrivez-vous gratuitement articles ici! Envoyez vos articles! Nous fournissons gratuitement des articles et des informations. Venez nous visiter à Articles gratuits!
La température de stockage de vin devrait toujours être entre 50 et 65 degrés F. lorsqu'elles sont conservées dans cette gamme, le vin se développera très bien. Dans les jours avant de réfrigération, le vin était stocké dans des caves et des grottes. Quand est venu le long de la réfrigération, il est rapidement devenu la plus simple et la plus meilleure façon de stocker le vin, comme il vous a permis de maintenir la même température désirée.
En cette journée et l'âge, la science joue un rôle majeur à la production de vin. La science a prouvé au fil des ans que le vieillissement est en fait une chaîne de réactions chimiques qui se produisent au fil du temps. En fonction de la température, les réactions chimiques peuvent être soit bonne ou mauvaise. Les réactions chimiques ont tous énergétique unique facteurs qui doivent être respectées pour chaque réaction de se produire. Si la température n'est pas droit, les réactions chimiques dans le vin ne se produira pas.
Si le vin est stocké dans la lumière directe du soleil ou dans une zone chaude, l'augmentation de la température peut entraîner une réaction chimique qui peut endommager à la fois la saveur et la qualité du vin. Vin qui a été endommagé par la chaleur sera normalement brun en raison de l'oxydation. Lorsque cela se produit, la saveur et la qualité du vin ne sera pas tout bon. Le vin qui est endommagé par la chaleur perd tout de sa saveur et couleur, ce qui rend pratiquement impossible à boire - ou de vendre.
Des températures plus froides de l'autre main mai ralentir le processus de vieillissement, mais elle peut également empêcher le vin d'obtenir les réactions chimiques dont il a besoin ainsi. Des températures plus basses mai n'a pas d'incidence sur la qualité ou le goût du vin, même si elle n'est pas recommandée. Toutes les bouteilles de vin, jusqu'à ce qu'ils aient été ouverts, doivent être stockés dans un endroit avec une température supérieure à 50 degrés F. De cette façon, le vin sera à la bonne température pour le stockage et la mesure d'obtenir les réactions chimiques dont il a besoin.
Vous devriez garder ouverte, bouteilles dans votre réfrigérateur, comme la température moyenne est normalement de 41 degrés F. Vous ne devez pas conserver les bouteilles que vous n'avez pas ouvert dans le réfrigérateur, la température est trop froide. Si vous suivez les conseils ci-dessus au moment de votre vin, vous trouverez le goût d'être spectaculaire. Stockage des vins toujours augmenter la valeur et l'ajouter au goût - vous stocker de la bonne façon.
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Article Source: http://www.articleset.com

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