Les herbes sont amusantes à cultiver et facile à utiliser. Herbes peut
Être un frugal cuire le meilleur ami parce qu'ils peuvent
Renforcer encore la plus simple tarif rendant semblent
Grand! Les herbes sont faciles à cultiver - vous pouvez même pousser
- Les sur votre fenêtre de cuisine.

L'ajout d'herbes peut changer complètement la
La saveur des aliments, de pain aux potages,
Ragoûts et légumes. Et ils peuvent ajouter de la variété
Et l'excitation à votre régime alimentaire.

Un débutant devrait utiliser des herbes avec soin, en ajoutant un peu
À la fois et s'adapter à vos goûts. Chaque Herb
Individu a sa propre saveur et de certaines herbes aussi
Sont bien connues des associations avec des aliments particuliers.
Basil est souvent jumelé avec les tomates, avec le romarin
Agneau, le fromage à la crème à la ciboulette et le fromage cottage.

Herbes fraîches sont magnifiques comme garnitures. Herb vinaigres
Peuvent être utilisées dans les vinaigrettes, les soupes et les marinades.
Vous pouvez aussi ajouter des fines herbes à la mayonnaise ou de beurre
Pour une autre saveur.

Herbes fraîches conservera au réfrigérateur pendant plusieurs
Jours. Une bonne façon de congeler les herbes telles que le basilic, origan,
Et à l'aneth est hacher, les placer dans des bacs à glaçons, couvrir avec
L'eau et congelez. Ensuite, il suffit d'ajouter les ragoûts et les sauces
En cas de besoin.

Certaines plantes faciles à cultiver sont mélisse, romarin, origan,
Aneth, basilic, persil, la menthe poivrée, de lavande, de sauge.
Bien sûr, vous pouvez acheter des herbes pour cuisiner à la
Supermarché, aussi.

Voici quelques recettes simples pour vous aider à démarrer
À base de plantes dans votre cuisine.

Chive vinaigrette citron

1 gousse d'ail
Pincée de sel
Le zeste de 1 citron finement râpé
Et le jus
1 1 / 2 cuillères à café de moutarde
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de ciboulette hachée

Mettez l'ail et le sel dans un bol et écrasez ensemble.
Ajouter le zeste de citron, la moutarde et le jus, en remuant jusqu'à ce que
Lisse. Lentement l'huile en fouettant. Pliez à la ciboulette
Et assaisonnez avec du poivre noir, si désiré.

C'est une bonne vinaigrette à verser sur le chaud, cuit nouveau
Pommes de terre. Ajouter les oignons verts hachés finement.

Menthe thé glacé

Laver 8 brins de menthe fraîche, 12 pouces de long (toute la menthe,
Menthe, menthe poivrée, menthe pomme fera l'affaire). Place à
Mélangeur avec 4 tasses d'eau et liquéfier. Let it fixés pour
Environ 1 / 2 heure et de la souche.

Herb Butter

1 / 2 tasse de beurre
4 cuillères à soupe de fines herbes fraîches ou séchées 2 cuillères à café de fines herbes

Ramollir le beurre à température ambiante. Coupez finement le
Des herbes fraîches. Mélange d'herbes et de beurre. Entreposer dans
Réfrigérateur.

Utilisation de légumes de saison, comme une propagation de pain, les biscuits
Ou de pommes de terre au four. N'importe où vous utilisez normalement le beurre.

Voici quelque chose de différent: pas vraiment de cuisine, mais un
Recette que vous trouverez peut-être amusant!
Basilic-citron masque facial

Pulverize une poignée de feuilles de basilic frais. Peler 1 / 2 de
Un avocat et purée. Ajouter le basilic à l'avocat dans un mixeur,
Avec 1 cuillère à café de jus de citron et 1 cuillère à café de miel.
Mélanger jusqu'à consistance lisse.

Appliquer sur visage propre et laisser aussi longtemps que désiré. Rincez
Off avec de l'eau tiède.

En bref, vous n'avez pas à être un spécialiste de l'herbe
Apprendre à apprécier à base de plantes.

Article Source: http://www.articleset.com