Différentes méthodes de brassage de café expliquées

Marcher dans n'importe quelle maison ou le café-restaurant et toi de spécialité trouverez une myriade de différentes marques des cafés et de méthodes de brassage de café. Chaque a leur propre processus à café, mais voici les méthodes les plus communes expliquées.

Le café soluble, inventé dans le 1900's tôt, s'est développé et s'est amélioré au cours des années. Le café soluble est créé près des grains de café, mais pendant la première étape de la moisson le café est transformé en un concentré de café en déshydratant les haricots pour produire une poudre ou une substance grenue de café. Ceci permet à des consommateurs d'ajouter juste l'eau à la substance pour apprécier une tasse rapide de café. Ce type de café reste plus frais plus long que traditionnel grinded des grains de café, mais peut manquer du goût d'une tasse brassée fraîche.

La méthode de filtre de préparer le café est le processus utilisé le plus commun aujourd'hui. Des haricots de cafè moulu sont mesurés dans un filtre et alors de l'eau chaude est versée sur le dessus. Ceci peut être fait à la main ou dans un pot électrique de café, qui peut être trouvé dans juste environ n'importe quelle maison à travers le monde.

La méthode de percolateur se compose placer grossièrement le cafè moulu dans un filtre en métal qui est placé dans un pichet avec de l'eau froide. Le percolateur chauffe l'eau froide, lui transformant la bulle vers le haut en le filtre en métal. Après le processus de filtrage si fini, un pot intéressant de café est prêt et attendant à être consommé.

La méthode d'espresso de brassage, qui s'est perfectionné par l'Italie, force l'eau chaude par a grinded finement le grain de café, faisant une solution très forte de café. Elle alors est vidangée par la machine dans des tasses. Si désiré, l'Espresso peut devenir un liquide plus léger et écumeux connu sous le nom de cappuccino juste en ajoutant le lait cuit à la vapeur. L'Espresso est généralement bu aux Etats-Unis et là-bas, et est considéré une délicatesse.

La méthode de brassage d'Arabe ou de café turc est très facile - l'haricot de cafè moulu et deux cuillères à café de sucre sont bouillis trois fois dans un ibriq - un petit pot de cuivre. Cette méthode de brassage de café n'est pas toute trop commune aux Etats-Unis, mais est une pratique générale pour la culture arabe.

Le café aromatisé par brassage est également utilisé généralement dans des lieu de rendez-vous et des maisons de café de spécialité à travers les Etats-Unis. On peut facilement acheter différents grains de café aromatisés dans des magasins d'épicerie ou café-restaurants de spécialité pour un joli penny. Afin de faire des grains de café contenir a ajouté des saveurs, ils sont combinées pendant le rôtissage. Les différentes saveurs aiment le chocolat, noisette et la vanille sont ajoutées sur l'haricot tandis qu'ils sont rôtis. Alors les haricots sont transformés comme d'habitude, et envoyés aux marchés dans le monde entier. Au lieu d'acheter les grains de café aromatisés, on peut réellement ajouter les sirops spéciaux contenant le juste d'assaisonnement à leur tasse - quelque chose offre de beaucoup de de spécialité café-restaurants.

La méthode de plongeur de brassage de café implique de chauffer un pot et puis d'ajouter grossièrement des haricots de cafè moulu dans le fond de elle. De l'eau chaude est alors ajoutée pour créer le café. On peut acheter la maille pour diviser les grains de café du liquide, mais ils ne durent pas longtemps. Cette méthode est pas du tout commode, et peut indiquer des raisons dans votre expérience potable. C'est utilisé généralement pour camper et d'autres activités en plein air si un percolateur n'est pas facilement disponible.

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