Tamiser la farine avec une pincée de sel dans un bol, ou dans un robot culinaire et mélanger une ou deux fois. Rub dans le beurre et la graisse jusqu'à ce que le mélange ressemble à pain amende, ou de travailler dans la transformation des aliments, en faisant attention de ne pas trop mélanger. Mélanger dans le liquide peu à peu, en ajoutant suffisante pour ramener la pâte en une boule. Dans un robot culinaire, ajouter le liquide à travers l'entonnoir tandis que la machine est en marche. Enveloppez la pâte de refroidissement et bien pendant 20-30 minutes. Roll à la pâtisserie sur un bien-farinée surface farinée avec un rouleau.
Envelopper le cercle de pâte autour du rouleau de lever dans un 25 cm (10 pouces) flan plat. Déroulez la pâte sur le plat. Presse soigneusement la pâte sur le fond et les côtés du plat, en veillant à ne pas étirer. Roulez le rouleau sur le dessus du plat pour enlever l'excédent de pâte, ou couper avec un couteau tranchant. Mélanger les œufs, le lait, la crème et l'ail. Saupoudrer le fromage, oignon, piments et de crevettes sur la base de la pâtisserie et la verser sur le mélange d'oeufs. Cuire dans un préchauffé à 200 ° C (400 ° F) 6 Mark gaz four pendant 30 - 40 minutes, jusqu'à ce que ferme et dorée. Peel la queue obus sur le crevettes et enlever les jambes et les oeufs s'il est présent. Utiliser pour garnir la quiche avec les brins de persil.
J'utilise un wok pour ce plat de pâtes car il tient chaud et est facile à travailler avec beaucoup de pâtes. Commencez par l'huile de chauffage, puis ajouter les crevettes et l'ail et faire sauter pendant environ 1 minute, veillez à ne pas brûler l'ail. Ajouter les oignons, l'origan et le zeste de citron vert cuire encore une minute environ. Versez le vin blanc et réduire un peu, pendant environ une minute. Ajouter le beurre, tomates, piment, fraîchement cuit pâtes et le jus de citrons verts et remuez jusqu'à ce que sur tous il est chauffée par les pâtes et est complètement couché dans les saveurs. Toss dans le parmesan râpé, le persil, S & P et servir immédiatement. Haut accompagné de quelques copeaux de parmesan pour le goût et garnir. Vous êtes prêt chili prown S’il vous plaît visite sur le site www.indomunch.com pour plus de détails.

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