Je parierai que vous n'avez jamais eu le biscotti aussi bon que le mien ! Juste badinant je sais que vous faites probablement un biscotti qui est très bon mais je souhaite que vous essayiez cette recette et voir ce que vous pensez à lui, cette recette est aussi bonne qu'elles viennent. Se rappeler maintenant que tous les ingrédients devraient être à la température ambiante.

6 oeufs
sucre de 1 tasse
2 graines d'anis de cuillères à café
vanille de 2 cuillères à café
beurre fondu 1 par tasse (non chaud)
3 tasses de farine
levain en poudre de 3 cuillères à café

Dans un battement de mélange de cuvette les oeufs et le sucre ajoutent les graines d'anis, la vanille et le beurre. Mélanger bien et alors ajoutent la farine et le levain en poudre et mélangent jusqu'à ce que mélangé bon, il devrait être doux mais non collant.

Enlever la pâte de la cuvette et diviser en deux morceaux, former chaque morceau pour ressembler aux grands hot-dogs, endroit sur une casserole garnie du parchemin de traitement au four et l'aplatir à environ un po. d'épaisseur.

Faire cuire au four dans un four préchauffé de 350 degrés pour approximativement une demi-heure jusqu'au brun d'or.

Facultatif :

Couper le biscotti en morceaux, l'endroit sur une feuille de traitement au four et le pain grillé jusqu'au brun d'or.

Vous pouvez également ajouter les morceaux minuscules de noix à votre biscotti si vous désirez ainsi.

Article Source: http://www.articleset.com