Aventures dans décorer de gâteau

| by Eoin Beckett | October 18, 2006

Je ne suis aucun boulanger. C'est moi se proposerait nullement en tant que cuisinier du tout, à moins que vous appeliez faire la gaine et brunir la haché-viande pour des accomplissements culinaires de sauce à bolognaise. Cependant, il y a quelque chose au sujet des occasions spéciales qui apporte le chef frustré de pâtisserie hors de moi et m'envoie galoping dans la cuisine, ma tête bloquée avec des idées décorantes de gâteau complexe.

Il tout commencé quand mon épouse approchait son trentième anniversaire. J'ai décidé de marquer son entrée dans sa quatrième décennie en la faisant cuire au four un gâteau étonnant. J'ai imaginé son regard fixe admiratif pendant qu'elle m'observait tirer ce gâteau monstrueux des profondeurs cachées de notre four sous-utilisé. Par ce temps j'étais si vif obtenir a commencé que j'ai dû me forcer à calmer vers le bas, à s'asseoir, et à avoir mes idées vers le bas sur le papier. J'ai commencé à esquisser quelques arrangements décorants dans le stylo rouge sur le dos d'une enveloppe dans la tradition consacrée, et ai par la suite décidé d'un gâteau colossal de chocolat de triple-couche avec un énorme pont de suspension enjambant un fleuve du glaçage bleu et un peu de modèle en plastique de notre voiture de famille était perché dedans sûreté sur le dessus.

Je voudrais pouvoir dire que mes idées décorantes de gâteau sortent habituellement aussi magnifique que je les imagine, mais je suis pas aussi bon simplement à être économique avec la vérité. Dans ce cas-ci, l'imagination décorante de beau de triple-couche de chocolat de supension gâteau de pont avérée en tant que trois mous, couches, croquant amorphe aux bords et pâteux dans le moyen, comportant un défaut délicieux de San Andreas fonctionnant par le centre, comme si il y avait eu un tremblement de terre dans le four. Il a goûté bien mais il a ressemblé à quelque chose qui avait été récupérée de son propre tremblement de terre privé.

Ainsi quand l'anniversaire de mon fils est venu autour, j'ai résolu pour essayer encore. À cette occasion j'ai décidé de mettre d'aplomb pour un gâteau à une seule couche moins imposant jurant que je m'assiérais fortement et attendrais le gâteau pour me refroidir avant penser égal à le décorer. J'ai compté cela par attendant moi éviterais les lignes de défaut qui s'étaient englouties la voiture de pont et de famille dans l'aventure sur le gâteau de mon épouse. Au lieu de la cuisine vers le haut des idées décorantes de gâteau complexe sur le dos d'une enveloppe aimer un architecte puissance-possédé, j'a recouru à une conception de base être difficile pour égal je de faire dont des informations parasites. Vraiment, c'est une chose pouvant en mesure pour monter avec des tonnes de grandes idées décorantes, mais avec tout à fait des autres de les retirer.

J'ai fait le corps du gâteau et l'ai laissé refroidir selon la promesse que j'avais faite me (et accordant des instructions de tothe sur la boîte). Elle a pris toute ma -puissance de ne pas plonger en brandissant ma spatule de confiance de glaçage.

Cette fois, j'avais choisi de me givrer avec le glaçage de fondant de chocolat et de le compléter au loin avec mon propre croquis d'un agneau au centre, qui a été censé pour ressembler cuddly au jouet mes sommeils de fils avec la nuit, bagué avec 5 bougies. J'ai figuré si je tenais mon flamboyance décorant de gâteau normal en test, le gâteau sortirais bien. Et il. Jusqu'à ce que j'aie essayé de transférer ma création à partir de la cuisine à l'opposé du plat de fantaisie que j'avais préparé, perdu mon équilibre et laissé tomber lui. Le résultat a ressemblé au lendemain d'un tremblement de terre, y compris les feux et la faune éperdue. Mon épouse a présenté ses observations sur « le thème de désastre normal » qui a fonctionné par mon gâteau décorant le répertoire, qui était drôle, je devine. Au moins ils tous les deux ont eu un bon rire.

J'ai sauvé les bougies, mais l'agneau a été mal brûlé légèrement et, tristement, n'a pas survécu.

Article Source: http://www.articleset.com



About the Author

Eoin Beckett is a freelance writer and editor. He writes both short fiction and non-fiction for both online and print publications. Although he stems from Ireland, since his teens he has lived in countries all over the world and has forgotten many - but not all - of the Irish songs he grew up with. He currently lives and works in Copenhagen, Denmark.

There is more to get your teeth into at Eoin's http://www.gourmet-cooking-class.com site.

» Read more articles by Eoin Beckett
You are welcome to publish or reprint this article free of charge, provided: