Parce que la cuisine prend autant de nutriments et de vitamines, de nourriture, vous lance automatiquement l'alimentation de votre corps ce dont il a besoin lorsque vous arrêtez la cuisson des aliments et commencer à manger cru, riche en éléments nutritifs des aliments. Une carotte a cru exponentiellement plus que la nutrition une carotte cuite.

Cuisson modifie également la chimie des aliments, ce qui les rend souvent difficiles à digérer. Pourquoi avons-nous tant de problèmes digestifs dans ce pays? Parce que nous sommes de mettre des aliments dans notre corps sous une forme que nous n'avons pas été conçu pour absorber. Riches en fibres, teneur en eau élevée des produits frais abolit la constipation des intestins, les cellules et système circulatoire. Dérangements sont compensés et le débit sanguin augmente à chaque cellule du corps. Amélioration de la circulation sanguine est importante pour deux raisons: comme indiqué ci-dessus, le sang fournit l'oxygène et de nutriments pour les cellules vivantes, et porte loin leurs métabolites toxiques.

L'obésité est endémique dans ce pays. L'alimentation secteur est plus rentable que les compagnies pétrolières. Pourquoi? Parce que notre façon de manger et de préparer nos aliments pratiquement garanties que nous vous overeat. Les psychologues nous disent que nous overeat parce que nos âmes sont affamés. Mais en réalité, notre corps a faim, même si nous mai sensation de satiété. Lorsque vous commencez à donner à votre organisme les nutriments dont il raffole, trop cessera.

Manger les aliments crus est un coup de fouet à votre métabolisme ainsi. Il prend un peu plus d'énergie à digérer les aliments crus, mais c'est un processus sain. Plutôt que de dépenser l'énergie de se débarrasser des toxines produites par la cuisson des aliments, le corps utilise son énergie pour alimenter toutes les cellules, l'envoi des vitamines, des fluides, des enzymes et de l'oxygène pour faire à votre corps la machine efficace, il devait être.

Vous vous arrêter naturellement trop, parce que le corps et le cerveau ne sera plus faim pour les éléments nutritifs dont ils ont besoin. Une faim cerveau déclenche les pensées qui vous font overeat. Le cerveau et le reste de votre corps n'ont pas besoin de quantité, de qualité dont ils ont besoin.

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