Ail steak Poêlée de Jack Vander

| by jaffar | July 21, 2008
* 2 lb. ronde steak ou de gibier
* 1 / 4 C. lumière de la sauce de soja
* 1 C. Bouillon de boeuf
* 1 / 4 c. à thé. gingembre
* 2 gousses d'ail, purée
* 1 / 4 C. Sherry cuisine
* 4 c. à soupe. l'huile d'arachide
* 2 gousses d'ail, hachées
* 1 1 / 2 c. l'eau bouillante
* 3 LG. poivrons verts, coupés en 1 / 2 "bandes
* 1 C. tranches de châtaignes d'eau
* 3 c. à soupe. fécule de maïs
* Sherry OU huile de sésame
* Hot bouillie de riz

Couper la viande contre le grain en 1 / 2 pouce bandes (cela est plus facile à faire si la viande est en partie gelé). Faites une marinade pour la viande en combinant la sauce de soja, bouillon, le gingembre, purée d'ail et le sherry. Faire mariner le bifteck de 2-12 heures au réfrigérateur. Égoutter la viande, en réservant la marinade. La viande séchée sur du papier essuie-tout.

Dans un wok, chauffer l'huile d'arachide et faire sauter l'ail haché jusqu'à ce qu'il se transforme en or brun. Supprimer, en laissant au moins 2 cuillères à soupe d'huile dans le wok. Ajouter la viande à l'huile et faire sauter jusqu'à ce que brun (rappelez-vous Jack L'astuce et ajouter une pincée de sherry ou de l'huile de sésame à la viande alors qu'il est le brunissement). Ajouter la marinade réservée et 1 tasse d'eau bouillante. Laisser mijoter 45 minutes ou moins de temps, si vous le souhaitez. Lorsque la viande soit tendre, retirer et garder au chaud au four.

Versez la marinade dans la poêle et ajouter la fécule de maïs. Ajouter le reste des 1 / 2 tasse d'eau bouillante, si nécessaire. Laisser mijoter jusqu'à ce que d'épaisseur. Poêlée de poivre vert et châtaignes d'eau en liquide restant dans le wok. Ajouter la viande de la marinade et la sauce. Ajouter l'huile de sésame tableau de bord au goût. Servir sur du riz bouilli.

Les consommateurs qui ont acheté ce produit sont instamment priés de le retourner à l'endroit de l'achat pour un remboursement complet. Whole Foods Market a pris contact avec ses lieux détenir des stocks de ce produit et a dirigé Store / Facilité chefs d'équipe pour supprimer ce produit de la vente et de la détruire jusqu'à ce qu'une nouvelle offre sera disponible. Pour plus de détails http://www.indomunch.com

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