8 symboles chinois de nourriture de nouvelle année pour le bonheur, la prospérité et la santé

| by Kah Joon Liow | January 11, 2006
Les symboles chinois « chanceux » de nouvelle année sont une partie importante ofcelebrating le festival de ressort.

Afterall, c'est le début du ressort -- un tohave parfait de temps vos souhaits de nouvelle année viennent vrai !

Et quelle meilleure manière de déclencher le bonheur, andhealth de prospérité que pour apprécier « la nourriture propice » avec des andfriends de famille ?

Voici les 8 symboles propices principaux de nourriture pour NewYear chinois.

Ces plats délicieux sont servis pendant le dîner de thereunion la veille chinoise de nouvelle année avec des familymembers.

Pour une liste et une description comphrensive des plats moreChinese et des délicatesses de nouvelle année, visite :

http://www.living-chinese-symbols.com/chinese-new-year-symbols.html.

Et si vous aimerez en faire se faisant cuire, ici recettes chinoises aresome de nouvelle année :

http://www.living-chinese-symbols.com/chinese-new-year-recipes.html

Symboles propices de nourriture du principal 8 pour NewYear chinois

1. Pot chaud

Un pot chaud de cuisson à la vapeur (ou la fondue chinoise) avec de la viande, des légumes de seafoodand) est a doit.

Huo3 dans le 火锅 chaud du pot huo3 guo3 est le même mot que le 红火 de huo3 inhong2 huo3 « prospère et grondant ».

2. Poissons

Des autres devoir-ont le plat si vous voulez éprouver l'abundancein la nouvelle année.

Le 鱼 des poissons yu2 est le plat le plus populaire servi pendant l'année de ChineseNew.

Dans les poissons chinois a le même bruit que le 余 « en excédent » et de « abondance ».

Un poisson entier est servi la veille chinoise de nouvelle année pour le dîner de thereunion.

Habituellement le poisson est cuit à la vapeur.

C'est un bon présage pour laisser les os et la tête et le tailintact.

Ceci symbolise l'excédent/abondance et un bon andend commençant par nouvelle année.

Entier mieux servi.

3. Crevette

虾 de la crevette xia1 en mandarine et ha dans le soundslike cantonais quelqu'un riant.

Manger de la crevette pour le bonheur et le bien-être.

4. Boulettes bouillies

Une tradition chinoise de nouvelle année mange les boulettes bouillies.

Celles-ci sont formées comme des lingots d'or.

Le 饺子 de zi des boulettes jiao3 ressemble à des whichmeans de 交子 de jiao1 zi3 l'heure de la transition dans la nouvelle année.

Par conséquent, en Chine nordique, les boulettes remplies de la viande areeaten la veille chinoise de nouvelle année pour déclencher le bon andwealth de chance par nouvelle année.

Parfois une pièce de monnaie est placée dans une des boulettes. Whoeverbites là-dessus aura l'abondance de la richesse par nouvelle année.

Quand les boulettes et les nouilles jaunes sont cuits ensemble « les fils d'or theymean par des lingots d'or ».

Dans les villes orientales de la Chine, comme Changhaï, l'andSuzhou de Hangzhou, boulettes d'oeufs sont mangés pendant qu'elles ressemblent aux goldingots.

5. Huître

Hao2 ressemble à du 好事 de hao3 shi4 qui des moyens « goodthings ».

En Chine méridionale, il est servi avec les ricenoodles minces.

6. Légumes verts

Aux cravates étroites de famille, servir quelques verts.

Le 青菜 de Qing1 cai4 ressemble à du 亲 qing1 comme dans qin1 au sujet de la signification de 亲热 « étroite/suggérer »

7. Gâteau collant de riz

年糕 de Nian2 gao1.

Nian2 signifie l'année et le thesame de bruits du gâteau gao1 en tant que 高 gao1 élevé.

Manger ainsi ce gâteau cuit à la vapeur fait de farine de riz et complété avec les dates rouges a la signification d'atteindre une plus grands prospérité et rang par nouvelle année.

8. Nouilles

Connu en tant que signification « nouilles de 长寿面 de chang2 shou4 mian4 de longévité ».

Un souhait pour la bonne fortune -- Bons chance, prospérité, longévité, bonheur et abondance -- est central au mode de vie chinois.

Encore plus pendant la nouvelle année chinoise !

Pour un guide des symboles chinois propices et la culture des caractères chinois, symboles chinois de vie de visite.

Article Source: http://www.articleset.com



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Kah Joon Liow

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