Es gibt keine Flasche von brauen, daß der Geschmack ziemlich so gut wie der du sich gebildet haben. Es ist auch eine Spaßliebhaberei. So was wartest du? Ist hier, wie man dein eigenes Bier braut.

Es gibt etwas Ausrüstung, die du benötigen wirst. Du solltest aufhebst es allen für Unter$200, und zu finden ist nicht hart. Jeder Einheimischbrauenversorgungsmaterial-Speicher oder on-line-Brauenaufstellungsort haben alles, das du benötigst, der einschließt:

Brauentopf
Plastikschlauch
Gärungserreger
Abfüllende Wanne
Luftventil und Stopper
Flasche Bürste
Flasche Mützenmacher
Thermometer -, der Stock-auf Art ist, ist am besten
Kleine Schüssel
Kasserolle
Spachtel
Ofenhandschuhe
Hölzerne mischende Löffel

Die einfachste Weise, besonders für Anfänger, ist, einen Bierinstallationssatz aufzuheben. Sie enthält alle erforderlichen Bestandteile, die Hefe und hopped Malzkonzentrat miteinschließen. Du mußt auch fermentables kaufen, die sind, was die unterschiedlichen Aromen deinem brauen hinzufügen. Selbstverständlich kannst du deine Bestandteile separat kaufen, aber der Installationssatz ist eine harmlose Weise, alles zu erhalten, das du benötigst.

Du mußt ganze Ausrüstung sanieren deine. Tatsächlich ist es die wichtigste Sache, die du tust. Alles mit heißem seifigem Wasser säubern. Dann mußt du ganze Ausrüstung sanieren deine, indem Sie entweder die Jodlösung oder Chlorlösung verwenden, die mit deiner Brauenausrüstung kamen.

Nun da alles entkeimt wird, bist du bereit zu beginnen. Zwei Quarts Wasser in dein einsetzen brauen Topf; dann dämpft Hitze zu um 180F oder bis sie; sie von der Hitze dann entfernen. Deinen Bier Installationssatz und fermentables addieren. Die Anweisungen befolgen, die mit deinem Installationssatz versehen werden.

Rühren, bis alles aufgelöst ist; die Kappe dann an setzen und sie lassen sitzen für 20 Minuten auf niedriger Hitze. Deine Mischung, die die Würze genannt wird, dem Gärungserreger hinzufügen, der mit vier Gallonen Wasser gefüllt werden sollte. Für 4 Minuten rühren. Dieses oxygenizes die Mischung. Wenn die Würze zur Note kühl ist, kannst du deine Hefe addieren.

Jetzt ist es Zeit ließ deine Würze gären. Der Prozeß beginnt sofort und fährt für 5 Tage fort. Während dieser Periode ist es wichtig, die Temperaturkonstante, um 65F zu halten, und deine Würze in einem dunklen Platz zu halten. Du wirst erklärst, wenn deine Würze gärt, weil du kleine kleine Luftblasen siehst, zur Oberseite zu steigen.

Wenn Tag 5 du Notwendigkeit dein Bier, jeden Tag zu überprüfen zu beginnen ankommt. Wenn es no more Luftblasen gibt, ist dein Bier bereit abzufüllen. Ungeduldig nicht sein. Wenn du nicht das Gären wartest, zum durchzuführen, ruinierst du Geschmack deines Bieres.

Bevor du abfüllst, mußt du vorbereiten, was die Primärlösung genannt wird. Dieses ist, was Karbonate das Bier. In deiner Kasserolle 2 Schalen Wasser- und ¾ Schalentraubenzucker hinzufügen. Den bei mittlerer Hitze überschuß zum kochen holen, und ihn für 30 Minuten abkühlen dann lassen. Ihn in die abfüllende Wanne gießen.

Den Schlauch zum Zapfen auf deinem Gärungserreger anbringen und das andere Ende des Schlauches in deine abfüllende Wanne einsetzen. Den Zapfen öffnen und dein Bier auf die abfüllende Wanne rüber bringen. Wenn Sie getan werden, den Schlauch abtrennen und säubern und den Gärungserreger werfen. Jede Flasche füllen, die 1“ von Luft an der Oberseite läßt. Sicher mit einer Kappe bedecken und sicherstellen, daß es keine Leckstellen gibt.

Warten, es ist nicht durchaus Zeit, es schon zu trinken. Du mußt dein abgefülltes Bier in einen kühlen dunklen Platz für den zweiten Gärungprozeß einsetzen. Ihn nicht in den Kühlraum einsetzen, wie das zu kalt ist. Keller bearbeiten großes. Es muß jetzt für 2 weitere Wochen sitzen. Und dann ist es Zeit zu genießen!

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