Mit so vielen unterschiedlichen Teigwaren, die jetzt vorhanden sind, kann es ein Spitze überwältigendes Versuchen sein, auszuarbeiten, welches ist, was. Brunnen sitzen fest und wir nehmen eine schnelle Reise in die Welt von Teigwaren und stellen fest, welches ist, was.

Cannelloni

Cannelloni sind große hohle Schläuche, die mit Soßemischung angefüllt werden. Mein Liebling ist ricotta und Spinatsoße, die dann im Ofen mit einer Tomatensauce über der Oberseite gebacken wird.

Conchiglie

Conchigle ist die Oberteil geformten Teigwaren. Diese kommen in eine Vielzahl von Größen von den kleinen Oberteilen, die in den Suppen zu sehr großem mit können angefüllt werden gut sind. Es ist gute kurze Teigwaren, die groß mit chunky Soßen und in den Teigwarensalaten attraktiv ist.

Farfalle

Der Bogen, der, diese Teigwaren geformt wird, ist in den Teigwarensalaten sehr nützlich und attraktiv.

Fusilli

Diese sind dünne Spiraleformen. Fusilli ist mit chunky Artsoßen gut, weil es auf die Soße gut hält. Es ist auch in den Teigwarensalaten aus dem gleichen Grund gut.

Lasagne (Lasagne)

Große flache Blätter von Teigwaren. Verwendet in den Tellern der überlagerten Füllungen wie Fleisch- und Käsesoße, die dann im Ofen gebacken werden.

Makkaroni

Makkaroni ist ein kleiner hohler Schlauch, der verdreht wird. Es ist die klassischen Teigwaren, die im Makkaroni-Käse benutzt werden.

Isolationsschlauch

Brunnen alle kennen wir dieses. Isolationsschlauch ist lang dünne Fasern der Teigwaren und des großen, die in den bolognese und carbonara Soßen verwendet werden.

Tagliatelle, Linguine, Fettuccine, Pappardelle

Bekannt als Bandnudeln, sind diese lang und in unterschiedlichen Breiten flach. Groß für Gebrauch mit sahnigen Soßen.

Ravioli

Eine der angefüllten Teigwaren. Es ist die kleinen, flachen Quadrate von Teigwaren angefüllt mit jeder möglicher Vielzahl der Füllungen wie Fleisch, Käse, Pilze.

Tortellini

Eine andere angefüllte Art von Teigwaren. Gebildet halb von den Kreisstücken Teigwaren faltete sich und rollte in ein kleines rundes Bündel.

Suppennudeln

Sehr fein, dünne Zeichenketten, von denen die feinste Vielzahl `Engel Haar' genannt wird. Sie wird gut mit anderen feinen Bestandteilen wie Garnelen und Krabbe verwendet. Suppennudeln sind häufig benutzt, `Nester' den Teller halten zu lassen.

Hoffnungsvoll nimmt dieses etwas von dem Durcheinander aus dem folgenden Teigwarenrezept heraus, das du liest.

Spaß haben, und bis unsere folgende kochende Spitze zusammen zu kochen.

Genießen!

Lisa „der Topf-Koch“

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