WeihnachtsrezeptServes: 8
Vorbereitung Zeit: 30 Minuten
Kochende Zeit: 45 Minuten
Kalorien pro Umhüllung: 605
Verwendbar für das Einfrieren (nach Schritt 4)

Weihnachtsrezept-Bestandteile:

Brotkrumen, frische 75 g (3 Unze)
Halbentrahmt - Milch, 150 ml (5 Florida Unze)
Schellfische, gerauchte oder frische 250 g (9 Unze)
Kartoffeln, 250 g (9 Unze)
Salz und Pfeffer
Spinat, gewaschen 225 g (8 Unze)
Ei, 1 geschlagen
Zitronekeile
Creme, frische Hälfte-fette 400 ml (12 Florida Unze)
Zitrone, Saft und Rinde von 1
Schnittlauche, frisches gehackt 60 ml (tbsp 4)
Schmücken: Gebratene Knoblauchscheiben, frische Basilikumblätter

Weihnachtsrezept-Anweisungen:

1. Simmer die Fische und die Milch für ungefähr 10 Minuten. Das Fischfleisch von den Knochen und von der Haut trennen. Die Milch halten. Einige leicht geröstete Brotkrumen bilden.

2. Sogar sortierte abgezogene Kartoffeln in gesalztem Wasser für ungefähr 15 Minuten oder bis Weiche kochen. An einer niedrigen Hitze für einige Minuten ablassen und trocknen, bevor Sie mit der gehaltenen Milch stampfen.

3. Die Flüssigkeit von kurz gekochtem Spinat entfernen (2 bis 3 Minuten), oben schneiden und mit den Fischen und der Kartoffel kombinieren. Salz und Pfeffer Geschmack hinzufügen.

4. Acht fishcakes mit der Mischung bilden, mit geschlagenem Ei und Mantel mit den previouly vorbereiteten Brotkrumen bürsten.

5. Die fishcakes für 20 bis 25 Minuten bei 200 Celsiusdegress kochen (400 F) bis heiß in der Mitte.

6. Für die Soße die Creme- und Zitronerinde kombinieren und weich heizen. Salz und Pfeffer, Schnittlauche und Zitronesaft addieren.

7. Zum Geschenk: Die Soße über den Fischen gießen. Zitronekeile addieren und mit Schnittlauchen schmücken.

Article Source: http://www.articleset.com