Weihnachtsrezepte: Eßbare Geschenke. No.3 von 8 - Lebkuchen-Dekorationen

| by Paul Curran | December 05, 2005
Weihnachtsrezeptmarken: 2 Dutzend
Kalorien pro Biskuit: 125
Vorbereitung Zeit: 30 Minuten
Kochende Zeit: 10 Minuten
Verwendbar für das Einfrieren am Ende von Schritt 5.

Weihnachtsrezeptbestandteile:

Mehl, Ebene Weiß 350 g (12 Unze)
Bicarbonat des Sodas, 5 ml (1 tsp)
Ingwer, rieb 30 ml (tbsp 2)
Zimt, rieb 15 ml (1 tbsp)
Nelken, rieben 2.5 ml (0.5 tsp)
Butter, 125 g (4 Unze)
Zucker, weiche hellbraune 175 g (6 Unze)
goldener Sirup 60 ml (tbsp 4)
Ei, 1

Zuckerglasur:
Eiweiß, 1
Puderzucker, gesiebt
Nahrungsmittelfarbton

Weihnachtsrezeptanweisungen:

1. Die Butter mit einer Mischung der Gewürze, des Bicarbonats des Sodas und des Mehls mischen. Dies tun, bis es Brotkrume wie ist und im Zucker dann mischen.

2. Ein Ei in etwas gewärmten Sirup schlagen und in die Mischung vom Schritt 1 gießen und mischen, bis es ein weicher Teig wird. Dann kneten, bis glatt.

3. 5mm (¼ Zoll), das starke Teigschicht auf a bilden Oberfläche floured und Biskuitformen mit vaious Scherblöcken herausschneiden. Eine Bohrung in jeder für Band später, für das Hängen hindurchführen durchbohren.

4. Zwei Nichtstock Backenblätter auf zwei backende Behälter setzen.

5. Die verschiedenen geformten Ausschnitte auf die Backenblätter setzen und bei 190 Graden Celsius (375 F) bis goldenes Braun, ungefähr 10 Minuten backen. Vor der Plazierung auf eine Leitung Zahnstange für die ungefähr 10 m inutes abkühlen und sich verhärten dürfen, bis Kälte.

6. Für die Zuckerglasur gesiebten Puderzucker einem geschlagenen Ei bis steifes genug für Rohrleitung hinzufügen. Farbtöene wenn notwendig addieren, um herauf die Dekorationen zu erhellen.

7. Zuckerglasurmuster deiner Wahl auf die Biskuite setzen. Nachdem Sie die Biskuite trocknen lassen haben, Bänder durch die Biskuitbohrungen hindurchführen, vorbereiten für das Hängen an einem Weihnachtsbaum.

Article Source: http://www.articleset.com



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