Griechenland bietet einzigartige Stimmung auf dem Land und sogar in den Regionen. Also, was sind tsipouro, zivania oder mournoraki? Und was ist der Unterschied? Alles beginnt wie Trester Weine in Schnaps destilliert.
Ouzo, tsipouro, Tiskudia, Krebstiere, zivania, souma, mournoraki ... genau, was Sie zu trinken, wie Sie genießen die Vielfalt der Spirituosen Griechenland zu bieten hat?
Tsipouro, Tiskudia und Ouzo wurden oft verwirrt. Ouzo ist traditionell und produziert ausschließlich in Griechenland und hat eine Anis-Geschmack ist. Das ist es, was gibt Anis Ouzo Warenzeichen ihrer Weiblichkeit, wenn Wasser hinzugefügt wird. Mastic (masticha) von der Insel Chios, Ingwer, Zimt und alle sind Teil der Destillation, die Ouzo seinen unverwechselbaren Geschmack. Seine wichtigste Unterschied liegt in der traditionellen Methode zu seiner Aromen.
Tsipouro, http://www.toplink.gr/gr… index.html Cousin zu Ouzo, ist ein Trester Brandy. Eine stärkere Version ist Tiskudia. Tsikoudia ist bekannt als zivania in Zypern, und als souma in der Kykladen-Inseln. Tsikoudia aus Maulbeeren ist mournoraki. Raki ist der Name für Tiskudia in Griechenland, ist aber insgesamt noch einen Drink in der Türkei. Verwirrt?
Pour Sie einen Drink, und wir sort this out.
Diese alkoholische Getränke haben ihre Wurzeln in der Armut. Tsipouro und Tiskudia aus Trauben wachsen in den armen Böden. Wann muss gestellt wird, wenn die ersten Pressen der Trauben extrahiert's Saft, die Samen, Stiele und Trauben-schält der Früchte sind nicht weggeworfen werden. Sie sind in destilliertem zu tsipouro und Tiskudia.
Muss ist der Saft von frisch gepressten Trauben. Der Saft wird aus-und entleerte, was bleibt, ist Zellstoff, Skins, Stiele und Samen - Trester. Der Trester wird in Wasser eingeweicht, darf sie gären für eine kurze Zeit, und dann erneut gedrückt.
Die daraus resultierende Produkt, Trester, Wein, war weit verbreitet als Ersatz Wein während der antiken und mittelalterlichen Zeiten. Heute, Trester Wein ist selten. Er hat einen niedrigen Alkoholgehalt, und können nicht lange gelagert werden. Trester Schnaps destilliert Trester Wein.
Tsipouro ist ein Schnaps aus Trester in Thessalien, http://www.toplink.gr/gr… index.html Epirus, http://www.toplink.gr/gr… index.html Mazedonien, http://www.toplink .gr / Gr… index.html oder Kreta. Tsipouro ist etwa 45 Prozent Alkohol vol. Und man kann lernen, was Griechen wissen - tsipouro ist das Getränk der Wahl. Liebhaber versuchen zu erkennen, die Nuancen zwischen den Geschmack tsipouro Sorten.
Nach der Tradition, tsipouro wurde zum ersten Mal von einem Mönch in der 1300 in Mazedonien. Allmählich, mit dem Trester, um eine destilliertem Geist an ärmere Regionen und tsipouro war geboren.
Tsipouro kann warm oder kalt serviert Kaffee oder Wein zu ersetzen. Es wird in einem Glas mit Schuss Meze.
Tsikoudia oder Raki ist ein weiterer Trauben-Geist - von der Insel Kreta, http://www.toplink.gr/gr… index.html auch aus Trester Brennrecht. Tsikoudia ist aromatischer als tsipouro. Türkisch Raki ist nicht das gleiche Getränk als kretische Raki. In der Türkei, Krebstiere aus der Rückstand der Trauben und zweimal destilliert. Es ist in der Regel mit Wasser vermischt.
Als Tourist, früher oder später wird Ihnen Tiskudia. Nie trinken es auf nüchternen Magen! Haben Sie, nachdem Sie essen oder mit Lebensmitteln. Nie Mix Krebstiere mit einer anderen Art von Alkohol; haben Sie einen schweren Kater.
Zivania ist ein weiterer Trester Brandy auf der Insel Zypern. Es ist charakterisiert durch die farb-und mit dem Duft von Rosinen Licht. Typische Alkoholgehalt beträgt 45% vol. Seit 2004, Zivania geschützt wurde im Rahmen der EU-Regelungen, wie ein Produkt einzigartig auf Zypern und es kann nicht hergestellt werden und anderswo.
Dieser Alkohol wurde zur Behandlung von Wunden, für wunde Muskeln massiert, als Heilmittel für Erkältungen oder Zahnschmerzen. Aber vor allem, zivania ist eiskalt serviert mit Meze.

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