Die Geschichte der amerikanischen Seele Nahrung kann zurück zu den Tagen der Sklaverei vollständig verfolgt werden. Häufig Zeiten als nicht, wurden die Sklaven das nicht wünschenswerteste Teil der Mahlzeit, die Reste vom Haus gegeben. Dieses mit ihrem eigenen hausgewachsenen Gemüse zusammenpassend, wurden die ersten Seele Nahrungsmittelteller erfunden. Nachdem die Sklaven freigegeben wurden, waren die meisten ihnen so arm, daß sie die nicht wünschenswertesten, billigsten Schnitte des Fleisches nur sich leisten konnten vorhanden für sie. (Die übriggebliebenen, unerwünschten Teile eines Schweins wie Kaldaunen, die Zunge, die Ohren und die Knöchel). Wie in den Tagen der Sklaverei, verwendeten Afrikanisch-Amerikaner ihr eigenes hausgewachsenes Gemüse und Sachen, die sie sich verfangen oder töten konnten, um ihre Mahlzeiten durchzuführen.

In den modernen Vereinigten Staaten hat Seele Nahrung wirklich entwickelt. Sie hat das gewordene Teil der Afrikanisch-Amerikanischen Kultur und zusammen sind holt die Familie Mitglieder bei allen Gelegenheiten von Geburtstage zu Begräbnisse, die Zeit zu verbringen, welche zusammen sind die Mahlzeiten vorbereitet. Die Geschichte der Seele Nahrung ist hauptsächlich ein Mund; Rezepte wurden nie wirklich so, während zwei Familien identische Mahlzeiten vorbereiten können, Wahrscheinlichkeiten sind notiert, daß sie nicht sehr viel gleich schmecken. Unterschiedliche Bestandteile, Methoden und Techniken kochend steigen in das Vorbereiten der Seele Nahrungsmittelmahlzeiten ein und veranlassen die Ende Resultate, anders als herauszukommen.

Eine der offensichtlichsten und breit-anerkanntesten Eigenschaften der Afrikanisch-Amerikanischen Seele Nahrung ist die Tatsache, daß heiße Soße und intensivere Gewürze in Mahlzeiten so häufig enthalten werden, wie möglich. Aus diesem Grund ist Seele Nahrung nicht für die, die nicht die Hitze nehmen können oder ist zum Herzbrand vornübergeneigt!

Anders, das von der zutreffenden Afrikanisch-Amerikanischen Seele Nahrung charakteristisch ist, ist, daß nichts überhaupt vergeudet wird. , entstehend von den Resten von gerade ungefähr allem. Altes Brot wurde schnell in das Anfüllen oder einen Brotpudding umgewandelt. Reife übermäßigbananen wurden oben in Banane Puddings gepeitscht, und andere reife Früchte wurden in Kuchen und in Torten gesetzt, und übriggebliebene Fischteile wurden in croquets oder in Stillewelpen gebildet.

Sonntag Abendessen sind definitiv die Zeiten, als Seele Nahrung am allgemeinsten auf Tabellen gesehen wird. Sonntag Abendessen sind eine Zeit für Afrikanisch-Amerikanische Familien, um in einer großen Mahlzeit sich vorzubereiten und partake zusammenzukommen. Sonntag Abendessen nehmen normalerweise den gesamten Tag (normalerweise folgend eine Kirchezeremonie) auf, und Familie Mitglieder kommen von weit und weit partake in dieser Mahlzeit zusammen. Sonntag Abendessen fanden in Form von potlucks auch statt wo verschiedene Familie Mitglieder einen Teller oder zwei beitragen und eine grosse, feine Mahlzeit bilden. Kohl- und Senfgrüns, Kohl, Rippen, Maisbrot, brieten Huhn, chitlins, eßbarer Eibisch, und Yamswurzeln sind alle ausgezeichnete Beispiele der Afrikanisch-Amerikanischen Seele Nahrung, die an einer Sonntag Mahlzeit gefunden werden konnten.

Seele Nahrung ist nicht im Allgemeinen eine gesunde Wahl für eine Person, die ihre Diät überwachen muß. Gebratene Nahrungsmittel werden im Allgemeinen mit hydriertem öl oder Schweinefett vorbereitet, und sie neigen normalerweise, mit Schweinefleischprodukten gewürzt zu werden und gewürzt zu werden. Da dieses sein kann, was zu solch einem hohem Prozentsatz der Afrikanisch-Amerikaner beiträgt, die erheblich überladen sind, beginnen Seele Lebensmittelzubereitung Methoden jetzt langsam verfeinert zu werden und holen viel mehr gesunde Wahlen zum Tabelle. Anstatt wird die in zunehmendem Maße ungesunden Schweinefleischprodukte, Gebrauch der Truthahn-gegründeten Produkte mit der Zeit immer mehr populär. Die gebratenen Nahrungsmittel, die sind, also das geliebte der Kultur können mit einem niedrigeren fetten canola oder einem Pflanzenöl jetzt vorbereitet werden.

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