Vegetarische Rezepte: Warum nicht Veganer konsumieren Milchprodukte

| by Nicholas Tan | February 24, 2008
Warum Veganer keine Milchprodukte konsumieren,

Wie bei den meisten Fragen der Ernährung, Veganer sind gespalten in der Frage der Milchprodukte - nicht so sehr auf die Frage, ob sie akzeptabel sind, sondern für welchen Gründen sollten sie nicht verbraucht werden.

Alle Veganer (oder zumindest wahren Veganer) verzichten Milchprodukte konsumieren. Einige tun für die ernährungsphysiologischen Gründen, andere verzichten aus ethischen Gründen.

Diejenigen, die es für die ernährungsphysiologische Gründe nennen eine ganze Reihe von gesundheitlichen Problemen im Zusammenhang mit dem Konsum von Milchprodukten, einschließlich der hohen Cholesterin. Viele haben auch ein Problem oder Lactose verdauen haben eine Blut-Eisen oder diabetische Problem im Zusammenhang mit Milchprotein Kasein gewonnen. Hinzu kommt, dass Milch und Käse enthalten oft kleine Portionen von unerwünschten Hormonen, die hinzugefügt Milchkuh-Feeds zur Erhöhung der Produktion.

Diejenigen, die von der Stimme enthalten konsumieren Milchprodukte aus ethischen Gründen haben auch eine Reihe von Gründen dafür.

Manche nennen die schlechte Behandlung von Milchkühen als Hauptgrund für den Verzicht auf Milch und Käse. Sie stellen fest, dass die Milchkühe sind gezwungen, schwanger zu werden einmal pro Jahr, um eine gleichbleibend hohe Ausbeute an Milch. Sie sind auch zahlreiche gefüttert Steroide zur Steigerung der Produktion.

Andere enthalten, die aus ethischen Gründen oft zitieren die Misshandlung von Milchkuh Nachkommen. Sie stellen fest, dass die Kälber sind nicht erlaubt zu verbringen Zeit mit säugen oder von der Mutter, sondern sind vorzeitig entfernt gehalten werden, um entweder für die Produktion Kalb-, Rind-, oder als Ersatz Milchkühe.

Die Kälber für "Kalbfleisch" Produktion oft gezwungen sind, auf ein Leben in Kisten so winzig, dass sie sich nicht drehen. Sie müssen sich in eine Richtung, sie kann nicht Bräutigam selbst, und sie sind gefüttert Hormon-Feed beladen, bis sie gesendet werden ausgeschaltet werden geschlachtet.

Wenn Sie eine prospektive vegan, können Sie sich nun einige Zeit in Anspruch nehmen, darüber nachzudenken, was für Sie am besten ist. Fragen Sie sich, ob Sie wollten sich zu einem Veganer aus ethischen Gründen, aus Gründen der Nahrung, oder beides. Und von dort aus, festzustellen, ob diese Argumente waren nicht stark genug, Sie zu zwingen, dies zu tun. So oder so, sollten Sie sich mit einer stärkeren Sicht-und ein besseres Verständnis von dem, was Sie tun und nicht wollen.

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