Was ist eine Tomate? Du denkst vermutlich, daß es ein Gemüse, Recht ist? Wie die meisten Leute. Jedoch sind Tomaten tatsächlich nicht ein Gemüse, aber eher, eine Frucht. In 1883 führte der Vereinigte Staaten Kongreß eine Tariftat, die eine 10% Steuer auf importiertem Gemüse erfordert; eine Antwort zum wachsenden zwischenstaatlichen Handel zur Zeit.

Ein Tomateimporteur, John werfen über den Haufen, entschieden, das Gesetz herauszufordern, nachdem er die Tarif-Tat nachgeforscht hat. Sein Fall beruhte auf der Tatsache, daß Tomaten eine Frucht waren und nicht Gemüse folglich es nicht der Tarif-Tat unterworfen werden sollte. Warfen Einwände holte den Fall zum Höchsten Gericht 1893 über den Haufen. Obgleich über den Haufen werfen hatte einen festen Fall, wies das Höchste Gericht die botanischen Tatsachen zurück und fuhr fort, sich auf Tomaten als Gemüse zu beziehen.

Betriebsfamilie

Tomaten gehören der Klasse Lycopersicon, während Kartoffeln der Klasse Nachtschatten gehören; Das den gleichen „Pflanzefamilie“ solanaceae gehört. Die ähnlichkeiten in den Blättern und in den Blumen rechtfertigt diese taxonomische Gruppierung.

Großbritannien - Einleitung der Tomate

Als die Tomatenpflanze zuerst in Großbritannien eingeführt wurde, waren etwas Bereiche nicht bereit, die Frucht zu verbrauchen, weil sie als giftig galten. Andere Betriebe, die giftig waren und in der gleichen Familie, die die Tomate, wie das Bilsenkraut, das mandrake und das tödliche nightshade Gründe waren, betroffen zu werden.

Das tödliche nightshade (Atropus Tollkirsche) ähnelte insbesondere der Tomatenpflanze, die am meisten ist und wurde als halluzinogenische Droge, sowie zu kosmetischen Zwecken in den verschiedenen Teilen von Europa verwendet. Im Latein die Namens„Tollkirsche“; bedeutet buchstäblich „schöne Frau.“ Die Frauen in den mittelalterlichen Gerichten würden den Tropfen des tödlichen nightshade Extraktes an ihren Augen anwenden und zu der Zeit weiten würden ihre Pupillen, eine moderne Aussage.

Als das tödliche nightshade für es genommen wurde, ist halluzinogenische Eigenschaften, würde der Verbraucher Sichtbarmachungen und ein Gefühl des Fliegens oder des Weightlessness erfahren. Deutsche Folklore schlägt vor, daß sie auch im Witchcraft verwendet wurde, um Werewolves zu erwähnen, eine Praxis weiß, wie lycanthropy. Der allgemeine Name für Tomaten in Deutschland übersetzt „Wolfpfirsich,“, der einfach ein anderer Grund war, damit Europäer den Betrieb vermeiden.

Nordamerika - Einleitung der Tomate

Tomatenpflanzen wurden von den Kolonisten von Großbritannien nach Nordamerika transportiert. Die Betriebe wurden am meisten für das Entfernen von pustule bewertet (Pimples, Blasen - Pus gefüllte, entflammte Haut). Der Erfinder der Erdnußbutter, George Washington Tranchiermesser, drängte stark seine armen Alabama Nachbarn, Tomaten wegen ihrer ungesunden Diät zu verbrauchen. Jedoch hatte er wenig Erfolg, sie zu überzeugen, daß die Betriebe eßbar waren.

Frühe Bemühungen durch Kaufleute, Tomaten zu verkaufen waren nicht sehr erfolgreich. Es wird, daß die Frucht zum liberalen Dörfchen von Salem geholt wurde, Masse gesagt. 1802 durch einen Maler, der es auch schwierige überzeugende Leute fand, um die Frucht zu versuchen. New-Orleans cuisine wurde berichtet, um benutzte Tomaten zu essen bis zum 1812, jedoch blieben Zweifel über die Frucht in etwas Bereichen zurück.

Sie hat gedacht, daß Zweifel über die Eßbarkeit des Betriebes gelegt wurden, um stillzustehen, als Oberst Robert Gibbon Johnson verkündete, daß er einen Scheffel Tomaten vor dem Boston Gericht am Mittag am 26. September 1820 verbraucht. Tausenden Zuschauer ausfiel, den Mann aufzupassen, Selbstmord (mindestens, so dachten sie), indem sie die giftige Frucht festzulegen verbrauchten. Es wird gesagt, daß Zuschauer entsetzt wurden, als sie verwirklichten, daß der Oberst überlebt, nachdem er zahlreiche Tomaten verbraucht hat. Diese Geschichte ist von einem alten Bauernhofjournal sehr zuverlässig und kann möglicherweise nicht sein, jedoch unterhält sie durchaus.

Tomatepopularität auf dem Aufstieg

Während der westlichen Welt fingen Tomaten an, in der Popularität zu wachsen. Im 1820s schlossen einige Kochbücher Rezepte ein, die Tomaten erforderten oder verlangten. Tomaten wurden durch die Dutzende im Markt Quincy Bostons 1835 verkauft. Thomas Bridgeman im Samenkatalog wurde 4 Vielzahl der Tomaten verzeichnet: Kirsche, Birne, großer gelber und großer Kürbis.

Bruist, ein Samenkaufmann kommentierte die Tomate 1858 - „, wenn man Rückblick der letzten achtzehn Jahre nimmt, gibt es kein Gemüse auf dem Katalog, der solche Popularität so im Kurzschluß ein Periode als die jetzt in Erwägung erhalten hat. 1828-29 wurde er fast verabscheut; in 10 Jahren war fast jede Vielzahl der Pille und der Panazee Extrakt der Tomate. Sie besetzt jetzt so groß eine Oberfläche des Bodens wie Kohl und wird kultiviert die Länge und die Breite des Landes.“ - www.heirloomseeds.com

Daß Jahr, Bruits acht cultivatars hatte, verzeichneten in seinem Katalog. Einige Jahre später, 1863, hatte ein populärer Samenkatalog 23 verzeichnete Kulturvarietäten. Eine der aufgeführten Kulturvarietäten war Trophäe, das erste modern-Schauen, große, rote, glatt-enthäutete Vielzahl, die für $5.00 für ein Paket von 20 Samen verkauft wurde.

Die große Skala, die für wünschenswerte Merkmale züchtet, wurde im 1870s in den US und in Großbritannien allgemein. Tatsächlich durch das 1880s waren mehreree hundert Kulturvarietäten genannt worden und es war frei, daß Tomate auf der westlichen Kultur gewachsen war. Entsprechend einer Studie, die Michigan an der landwirtschaftlichen Hochschule Ende 1880s geleitet wurde, stellten 171 der genannten Kulturvarietäten nur 61 wirklich einzigartige Vielzahl dar, von denen viele nur am Rand unterschiedlich waren.

Heirloomvielzahl

Obgleich zentraler Amerikaner gedacht wird, um die Mitte von Zähmung, in Europa und später in Nordamerika zu sein, trat weitere Zähmung auf einem intensiveren Niveau auf. Osteuropa schien, viel Qualität Vielzahl zu produzieren. Tomaten Selbst-bestäuben Betriebe, die neigen, nach vielen Erzeugungen genetisch homozygous zu werden. Tomaten kreuzen selten Brut und normalerweise willen Erzeugnisbetriebe ähnliche Eigenschaften als die Eltern.

Wegen des natürlichen züchtenden Prozesses der Tomaten änderten frühe Kulturvarietäten nicht viel und wurden in einer Familie oder eine Gemeinschaft für eine lange Zeit, folglich die Namensheirlooms gehalten. Es gibt Kulturvarietäten, das auf über hundert Jahren zurückgeht, die noch heute produziert werden. Die meiste Heirloomvielzahl ist in der Farbe, in der Größe und in der Form unterschiedlich. Etwas Vielzahl ist das Schwarze, das mit schwarzen Schultern, dunklem Purple, Regenbogen und Grün rot ist. In Größe ausgedrückt sind einige die Größe einer Kirsche zur größeren Vielzahl, die über 2 Pfund wiegt.

Heirlooms - eine Geschichte

Etwas Heirloomvielzahl hat interessante Geschichten außerdem; mindestens ich denke so. Läßt über die Geschichte eines Heirloomname Hypothek Hebers sprechen. Ein HeizkörperReparaturwerkstattinhaber, Charlie, erfahrene harte Zeiten, wie viel der Nation durch den großen Tiefstand. Wegen der finanziellen Gründe verließen die meisten Leute ihre Autos und Ol Charlien Geschäft auch ein fest getroffenes. Er entschied, seine größte Frucht vier zu benutzen, Tomatenpflanzen produzierend, um Brut mit einander wiederholt zu kreuzen, um einen Betrieb herzustellen, der zwei zerstößt von den Früchten produzierte.

Claming, daß seine Betriebe eine Familie von sechs einziehen konnten, Charlie feilbot die Getreide für einen Dollar pro Betrieb. Innerhalb vier Jahre erzeugte Charlie genügend Geld, um die $4.000 Dollar Hypothek auf seinem Haus weg zu zahlen, das führte zu den Heirloomnamen „Hypothek Heber.“

Heirlooms - Namen u. Ursprung

Im allgemeinen verbindet die Namen von Heirloomvielzahl direkt mit ihrer Geschichte. Z.B. kultivierte die Baptiste Familie in Remis, Fance die erste Auswahlvielzahl. Geschichte Picardys geht auch nach Frankreich zurück (1890). Besser kam vom Freiburg Abschnitt von Deutschland an, während Liebling Schellenburgs von der Schellenburg Familie nahe Manheim, Deutschland kam.

Elbe wurde in 1889 nahe dem Elbe Fluß in Deutschland kultiviert. Seit dem 1870s kultivierten die Amish in Pennsylvania die amische Paste Vielzahl. Brandywine wurde auch von den amischen Landwirten nahe Brandywine Nebenfluß in der Chester Grafschaft Pennsylvania 1885 kultiviert. Die Hügel von Virginia wird gedacht, um der Ursprung der Hinterwäldlervielzahl zu sein. Altes Virginia wurde in Virginia außerdem in den frühen 1900s kultiviert. Campbell Soup Co. 1953 eingeführt der Asvielzahl, die noch für das Einmachen populär ist. Auf Edgar Allan Poes Zustand führt eine gefundene, Kulturvarietät dort zu wachsen Erstnamen sein Mutter, Hopkins.

Bitte bedenken, daß diese Heirloomgeschichten zutreffend oder falsch sein können, im Teil oder vollständig, und ungenau sein können oder übertrieb.

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