Nach den USA Department of Agriculture, eine gesunde Ernährung als eines betont, dass Obst, Gemüse, ganze Körner, und Fett-frei oder fettarmer Milch und Milcherzeugnisse, enthält das schlanke Fleisch, Geflügel, Fisch, Bohnen, Eier, Nüsse und ; Und ist arm an gesättigten Fettsäuren, Transfettsäuren Fette, Cholesterin, Salz (Natrium) und mit Zusatz von Zucker. Aber genau das, was Mineralien und Nährstoffen sind von entscheidender Bedeutung für unsere Gesundheit und Wohlbefinden? Betrachten Sie diesen Nährstoff-dichte Lebensmittel, wenn Sie zur Verbesserung Ihrer Vitamin-und Mineralien-Aufnahme.

Vitamin A ist notwendig für eine gute Seh-und optimale Funktionieren des Immunsystems. Lebertran, Milchprodukte, Süßkartoffeln und dunkelgrüne Blattgemüse sind alle großen natürlichen Nahrungsquellen von Vitamin A.

Vitamin B1, auch bekannt als Thiamin, ist zwingend notwendig, dass der Körper die Fähigkeit zur Verarbeitung von Kohlenhydraten. Ganze Korn Brot, Getreide und Teigwaren haben hohe Mengen an Thiamin.

Riboflavin, B2, finden Sie in befestigten Getreide, Mandeln, Spargel, Eier und Fleisch. Es ist in vielen die Abläufe im Körper, einschließlich der Umwandlung von Nahrung in Energie und die Produktion von roten Blutkörperchen.

Niacin, auch bekannt als B3, finden Sie in mageren Huhn, Thunfisch, Lachs, Truthahn, angereichert Mehl, Erdnüsse, Getreide und befestigte. Es Beihilfen in Verdauung und spielt auch eine Schlüsselrolle bei der Umwandlung von Nahrung in Energie.

Vitamin B6 findet sich in befestigten Getreide, Soja angereicherte-basierten Fleisch Substitute, gebackene Kartoffeln mit Haut-, Bananen-, Licht-Fleisch, Huhn und Pute, Eier und Spinat. Es ist von entscheidender Bedeutung für ein gesundes Nervensystem, und hilft break down Proteine und Zucker gespeichert.

Vitamin B12 ist notwendig für die Schaffung von roten Blutkörperchen, und finden sich in Rindfleisch, Muscheln, Muscheln, Krabben, Lachs, Geflügel, und Sojabohnen.

Zitrusfrüchte, roten Beeren, Tomaten, Kartoffeln, Brokkoli, Blumenkohl, Rosenkohl, rote und grüne Paprika, Kohl und Spinat sind alle geladenen mit Vitamin C, das ist entscheidend für die Förderung einer gesunden Immunsystem und die chemischen Botenstoffe im Gehirn.

Vitamin D kann in angereicherter Milch, Käse, Getreide, Eigelb, Lachs, aber kann auch von der Stelle aus dem Sonnenlicht ausgesetzt. Es ist notwendig, um Kalzium-Prozess und zur Erhaltung der Gesundheit von Knochen und Zähnen.

Vitamin E Funktionen als Antioxidans und ist von wesentlicher Bedeutung, dass Ihre Haut ist eine gute Gesundheit. Essen Sie viel grünen grüne Gemüse, Mandeln, Haselnüsse, und Pflanzenölen wie Sonnenblumen, Raps und Soja, um diesem wichtigen Nährstoff.

Folsäure findet sich in befestigten Getreide und Getreideprodukte; Akten, Linsen, Bohnen und Garbanzo; und dunkle Blattgemüse. Es ist von entscheidender Bedeutung für Zell-Entwicklung, Geburt verhindert Mängel, fördert Herzen Gesundheit, und hilft rote Blutkörperchen bilden. Schwangere müssen besonders darauf zu achten, sie bekommen genug von diesem für sie selbst und ihre Entwicklung Baby.

Milchprodukte, Broccoli, dunklen Blattgrün wie Spinat und Rhabarber, und angereicherte Produkte, wie zum Beispiel Orangensaft, Sojamilch, Tofu und alle sind geladen mit Kalzium. Ebenso wie Vitamin D, ist es sehr wichtig, damit sich dem Bau und der Erhaltung starker Knochen und Zähne.

Orgel Fleisch, Austern, Muscheln, Krabben, cashews, Sonnenblumenkerne, Weizenkleie Getreide, ganzen Körnern Produkte und Kakao-Produkte sind alle hoch in Kupfer, die Beihilfen im Stoffwechsel von Eisen-und Erythro-Formation. Es hilft auch bei der Erzeugung von Energie für die Zellen.

Iron finden Sie in grünen grünen Gemüsen, Bohnen, Schalentiere, rotem Fleisch, Geflügel, Soja-Lebensmittel und einige angereicherte Lebensmittel. Es ist notwendig zu transportieren Sauerstoff in alle Teile des Körpers über den roten Blutkörperchen.

Kalium finden Sie in Lebensmittel wie Brokkoli, Kartoffeln (mit Fellen), prune juice, Orangensaft, grünen grüne Gemüse, Bananen, Rosinen, und Tomaten. Es Beihilfen im Nervensystem und Muskelfunktion und auch hilft, ein gesundes Gleichgewicht von Wasser in das Blut und Körpergewebe.

Rotes Fleisch, Getreide befestigte, Austern, Mandeln, Erdnüsse, Kichererbsen, Soja-Lebensmittel und Milchprodukte sind große Nahrungsquellen von Zink. Zink unterstützt die körpereigenen Immunfunktion, Fortpflanzung Fähigkeiten und das Nervensystem.

Eiweiß ist der wichtigste Bestandteil von Muskeln, Organen und Drüsen. Jede lebende Zelle und allen Körperflüssigkeiten, es sei denn, Galle und Urin, Protein enthalten. Die Zellen von Muskeln, Sehnen und Bänder sind gepflegt mit Protein. Kinder und Jugendliche benötigen Protein für Wachstum und Entwicklung, und Erwachsene müssen sie zur Aufrechterhaltung der Integrität Zelle. Es finden sich in Lebensmitteln wie Bohnen, Milch und Fleisch.
Die primäre Funktion von Kohlenhydraten ist die Bereitstellung von Energie für den Körper, vor allem das Gehirn und das Nervensystem. Komplexe Kohlenhydrate sind die beste Wahl für einen stabilen Blutzuckerspiegel. Ganze Korn Brot und Getreide, Hülsenfrüchte, Gemüse und stärkehaltige sind alle guten Quellen komplexe Kohlenhydrate.

Essentielle Fettsäuren spielen eine Rolle in vielen metabolischen Prozessen, und es gibt Anzeichen dafür, dass geringe Mengen an essentiellen Fettsäuren, oder die falsche Gleichgewicht der Arten unter den essentiellen Fettsäuren, kann ein Faktor in einer Reihe von Krankheiten. Gute Quellen sind Fisch und Schalentiere, Leinsamen, Raps Öl, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Blattgemüse und Nüssen.

Obwohl diese Liste ist bei weitem nicht vollständig, es gibt eine gute Wissensgrundlage, auf denen zum Aufbau einer gesunden, ausgewogene Ernährung.

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