Super Tasty Spicy Huhn und Nudel-Salat

| by jaffar | July 21, 2008
* 70g Chunky oder glatte Erdnussbutter
* 20ml KIKKOMAN Soja-Soße
* 3 EL Limettensaft
* 1 TL Staubzucker
* 3 Esslöffel geröstete Sesamöl
* 1 Thai Chilis (oder nach Geschmack), fein gehackt
* ½ Knoblauchzehe, fein gehackt
* 2 gekochte Hähnchenbrust, enthäutet

Für die Nudel-Salat
* 1 rote Paprika, geviertelt und Samen
* ¼ Gurke, geschält
* 1 große Karotte, geschält
* 2 Frühjahr Zwiebeln, garniert
* Große Handvoll Koriander Blätter
* 125g Reis Nudeln
* 2 TL Thai Fischsauce

Beginnen Sie, indem sie die Erdnuss-Sauce. Setzen Sie die Erdnussbutter, Sojasauce, 1 Esslöffel der Limettensaft, Staubzucker, 1 EL Öl geröstetem Sesam, Chili und Knoblauch in einem Lebensmittel-Prozessor mit 3 Esslöffel kaltem Wasser. Püree und in eine Schüssel geben. Fein shred der Hähnchenbrust und gemischt in den Ankleideraum. Setzen Sie beiseite. Fein schneiden die rote Paprika, Gurken, Karotten und Zwiebeln Frühjahr. In einer großen Schüssel Mischen mit fast allen Koriander Blätter.

Allgemein ist ein Huhn süß und würzig Tiefsee-fried Hunan chinesischen Gericht, das im Volksmund diente in der amerikanischen und kanadischen chinesische Restaurants. Die Ursprünge der Schale sind unklar. Das Gericht war zuvor weitgehend unbekannt in China und anderen Ländern die Heimat der chinesischen Diaspora.

Bereiten Sie die Nudeln Reis nach den Anweisungen auf der Verpackung gezeigt werden. Abtropfen lassen und in die Mischung Gemüse. Mischen Sie die restlichen 2 EL Limettensaft und 2 EL geröstete Sesamöl mit den Fisch-Sauce. Pour über die Nudel-Salat. Unterteilen Sie die Nudeln zwischen zwei Platten. Top mit dem Huhn-Mischung, garnieren mit den restlichen Koriander Blätter und servieren. Für weitere Informationen zu erhalten http://www.indomunch.com

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