Traditionell sind fast alle Kaffee angebaut wurde Schatten. Die Kaffee-Anlage in seinem natürlichen Zustand ist nicht sehr tolerant von direktem Sonnenlicht, so dass die meisten Kaffee Pflanzen wachsen am besten im Schatten eines Kronendach der Bäume. In einer idealen Einstellung, die Blätter von den überhängenden Bäumen würde zerlegen und Kompost in den Boden, so dass eine reiche, feuchte Erde, in denen der Kaffee Pflanzen gedeihen. Außerdem ist die Overhead-Bäume bieten ein Haus zu native Vögel, Insekten essen viele der ansonsten drohen die Kaffeepflanzen. Kaffee-Anbau in dieser Art von Umwelt müssten wenig bis gar keine Düngemittel oder Pestizide zu wachsen, sondern es würde wachsen sehr gut in seine eigene.

In 1972, Wissenschaftler entwickelten eine neue Hybrid Art der Kaffee-Pflanze. Diese neue Anlage prahlte eine viel größere Ernte von Bohnen als traditionelle Kaffee-Pflanzen, und darüber hinaus die Ernte war leichter zu ernten, weil die Pflanze nach wie vor klein. Bald, Kaffee Betriebe in der ganzen Welt waren der Umstellung auf die neue Hybrid-Anlage. Im Gegenzug, Kaffee Betriebe reduzieren ihre native Wälder zur direkten Sonnenlicht für die Hybrid-Kaffee Pflanzen. Von den rund 6 Millionen Hektar Kaffee produzierenden Land rund um die Welt, es wird geschätzt, dass 60% dieser Flächen wurden entwaldeten seit 1972 als Folge der Hybrid-Sonne Kaffee Pflanzen.

Der Verlust von Wald in Plantagen Kaffee hat zahlreiche Probleme. Erstens, die Zugvögel, lebte in dieser Bäume nicht mehr über einen Lebensraum. Es wird geschätzt, dass die Bevölkerung von Zugvögeln abgenommen hat 20% in den letzten zehn Jahren, vor allem aufgrund Verlust von Lebensräumen. Der Mangel an Bäumen nicht nur eine Unterbrechung der Vogel Bevölkerung. Es hat eine direkte Auswirkung auf das gesamte Ökosystem eines Bereiches. Eine Studie der University of Michigan stellte fest, dass Schatten Kaffee-Plantagen Unterstützung einer beträchtlichen Anzahl von anderen Arten von Tieren und Insekten. Zum Beispiel in der Studie festgestellt, dass ein Baum auf einem Bauernhof Schatten Kaffee in Costa Rica war die Heimat von 27 verschiedenen Arten von Ameisen und 126 Arten von Käfern. Wenn die Bäume Schatten verschwinden, tun dies auch andere Tiere und Insekten, dass das fragile Gleichgewicht der natürlichen Ökosystem.

Ein weiteres Problem mit der Sonne gewachsen Kaffee ist die enorme Menge an synthetischen Chemikalien benötigt, um wachsen. Denn es gibt nicht so viele einheimische Vögel präsentieren zu essen die Insekten, Pestizide erforderlich sind, um das Insekt Bevölkerung. So Kaffee Pflanzen sind auch mit chemischen Düngemitteln, weil es keine Kronendach der Bäume präsentieren zu bieten organischer Substanz, die natürlicherweise im Boden anreichern. Darüber hinaus wachsende Sonne Plantagen Kaffee muss auch auf den Einsatz von Herbiziden zu halten Festlegung der Unkräuter wachsen, dass durch die Zunahme der Sonneneinstrahlung (Schatten Kaffee-Plantagen haben nicht so viele Probleme mit Unkraut, weil das Unkraut nicht wachsen gut in den schattigen Bedingungen, die den Kaffee Pflanzen bevorzugen).

Alle diese Chemikalien, die erforderlich sind, bis zum Bauernhof der Hybrid-Sonne Kaffee Pflanzen erzeugen eine enorme Menge von Ablauf, die Gifte nachgelagerten Wasserstraßen durch Oberflächenabfluss und gefährdet die Gesundheit von Arbeitnehmern auf den Kaffee-Plantagen. Das Fehlen der Bäume hat auch schwerwiegende Probleme der Bodenerosion. Es ist klar geworden, dass diese Art von Kaffee Landwirtschaft ist nicht nachhaltig.

Traditionelle Schatten wachsen, allerdings ist eine autarke und nachhaltige Landwirtschaft-Methode. Es fördert die Artenvielfalt erhöht und erfordert wenig bis gar keine Düngemittel, Pestizide oder Herbizide. Das Smithsonian Institute Zugvogels Center (SMBC) arbeitet an der Sensibilisierung und Förderung der Schatten gewachsen Kaffee durch ein Zertifizierungsverfahren. Sehen Sie für Kaffee, dass die Funktion SMBC "Bird Friendly" Siegel für die Genehmigung, oder wenn Sie nicht finden können, wie Kaffee, einfach schauen, dass für diejenigen geben Schatten Bedingungen gewachsen.

Der einzige Weg zur Lösung dieses Problems ist durch die Nachfrage der Verbraucher nach. Jeder Kauf von Schatten gewachsen Kaffee hilft Wiederherstellung natürlicher Schatten gewachsen Kaffee Anbaumethoden. Kaffeetrinker und Vogel-Liebhaber vereinen, und kaufen nur Schatten gewachsen Kaffee!

Alle Gourmet-Kaffee geröstet und gewürzt Kaffeebohnen verkauft at Home Produkte 'n' More Schatten gewachsen sind. Holen Sie sich kostenlos Schifffahrt auf Spezialmedien Gourmet-Kaffee ist das Anbaugebiet in den Schatten!

Article Source: http://www.articleset.com