Dieses ist ein absolut großartiges Rezept für Schokolade Hafermehlplätzchen. Obwohl Hafermehlplätzchen ein als kühler, moderner Nachtisch nicht durch viele gelten, gibt es einen Grund, daß traditionelle Rezepte über den Dekaden überleben. Und dieses Rezept prüft ihn -- manchmal sind Traditionen am besten! Sogar wünschen die Zicklein beteiligt erhalten, eine Festlichkeit auch zu bilden, die ist schnell zu bilden und gesund.

Schokolade Hafermehl-Plätzchen
Vorbereitung: 10 Minuten, Koch: 10 Min.

* 3/4 Pfund. halbsüsse Schokolade Späne
* 1-/2schale weiche ungesalzene Butter
* 1 Ei
* 1-/2schale Zucker
* 1/4 tsp. Vanilleextrakt
* 3/4 Schale Allzweckmehl
* 1/4 tsp. Backensoda
* 1 tsp. Backpulver
* 3/4 Schale schnell oder altmodische Hafer, ungekocht
* 1/4 tsp. Salz (wahlweise freigestellt)

Ofen sollte zu 375°F. vorgewärmt werden trennen 1 die Schale Schokolade Späne vom Rest und schmelzen dieses in einer niedrigen Hitze des Kasserolleüberschusses. Beiseite gesetzt.

Zucker und die Butter in einer Schüssel bis glattes und flaumiges zusammen ist schlagen. Die geschmolzene Schokolade, die Vanille und das Ei addieren.

Restliche Bestandteile sollten in einer anderen Schüssel kombiniert werden. In den restlichen Schokolade Spänen und in der Schokolade Mischung rühren, die vorher gebildet werden.

Platz gerundete tablespoonfuls auf ungreased Plätzchenblatt, backen 8-10 Minuten, wie gebraucht, 1 Minute auf dem Plätzchenblatt dann abkühlen, bevor Sie Plätzchen zu einer Leitung abkühlenden Zahnstange entfernen.

Um Plätzchen einzufrieren, schnell abkühlen um Frische zu behalten. Alle Molkerei und Ei-gegründeten Nahrungsmittel sollten in einen Kühlraum abgekühlt werden. Die Einzelnumhüllung Mengen in Gefriermaschinebeweis Behälter und Dichtung fest legen. Wenn Aluminiumfolie bevorzugt wird, Ränder, um sicher zu versiegeln und Platz auf einer flachen Oberfläche aufwickeln und falten, zum zu verhindern, daß Plätzchen unförmig werden.

Behälter in Gefriermaschine legen, bis gefroren. (Sobald die Plätzchen sicher eingefroren werden, kann die flache Oberfläche, wie ein Plätzchenblatt, entfernt werden, um Gefriermaschineraum zu speichern). Plätzchen bleiben in der Gefriermaschine für bis 2 Monate frisch. Bevor Sie auspacken sicherstellen, Plätzchen vollständig bei Zimmertemperatur aufzutauen. Genießen! (In der Mäßigung, selbstverständlich. Aber wer sagt, muß Mäßigung gerechtes einzeln bedeuten?)

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