Du hast vermutlich den Saying gehört, der, wenn du nicht Chardonnay magst, es ist, weil du nicht das rechte gefunden hast. Zunge und Backegefühl beiseite, bestätet es die große Vielzahl der unterschiedlichen Weine, die alle Maskerade unter dem einzelnen Titel Chardonnay, einiger, der hinsichtlich kaum so unvereinbar ist, erkennbar ist, wie, kommend von der gleichen Traube.

Viel von diesem ist kein Zweifel wegen der schwankenden Popularität des Weins - eine Vielzahl das populärer ist, grösser die Zahl vintners, die der Weltüberschuß sie produziert, jede mit ihrer eigenen persönlichen Torsion oder Hinzufügung. Dieses Phänomen jedoch wird kaum auf Chardonnay oder französische Weine an allen für diese Angelegenheit begrenzt. Sogar Weine mit Identitäten, die traditionsgemäß stärker definiert werden, können von Region zu Region weit schwanken.

Riesling ist ein solcher vielseitiger begabt Wein dessen Kompliziertheit, Vielzahl und Kellerlanglebigkeit sie mehr bilden, als ein angemessener Konkurrent für den Titel dem meisten populären weißen Wein.

Die meisten Leute denken vermutlich an einen Riesling als fruchtiger, klarer, heller Wein - möglicherweise eine Note auf der trockenen Seite - und es würde nicht eine schlechte zu bilden sein Verallgemeinerung. Jedoch wird diese bemerkenswerte Traube auf keinen Fall auf so begrenzt. Rieslings lassen die Tonleiter von einer fast staubigen Trockenheit mit Durchdringen tartness zu schwerem und zu nectarous laufen. Wie dann handhabt ein einzelner Name, solch eine Vielzahl der Weine einzuschließen? Um die Frage zu beantworten, müssen wir einen schnellen Blick an der Traube zuerst nehmen selbst.

Im Gegensatz zu den vielen Trauben des französischen Ursprung, konnte Riesling, als der Name vorschlagen, vollzieht seine Anfänge zu den ein wenig kühleren Hügeln und zu den Senken von Deutschland nach. Rieslings sind zu den kälteren Gegenden, Dank im Teil ihrer haltbaren, waldigen Reben überraschend tolerant. Die Trauben sind verhältnismäßig klein, und sind unter bestimmten Bedingungen gegen eine ungiftige Form empfindlilch, die cinerea Botrytis genannt wird. Die Form veranlaßt Trauben, - das Ende Resultat vorzeitig zu schrumpfen, das der charakteristisch süsse ist, scharfe Wein, der ist, also entfernt vom trockenen, NichtTraubenschimmel Weine.

Für weitere Erklärung kommen wir wieder zum Faktor der Popularität verbunden mit regionalem Unterschied zurück. Ein Riesling, der in Elsass, Frankreich zum Beispiel angebaut wird, ist wahrscheinlich, mehr Fruchtobertönen als die ursprüngliche deutsche Vielzahl ein wenig süsseres und mit zu sein gewachsen entlang dem Mosel Fluß, der in seinem untereren Alkoholgehalt und in intensiven Aroma einzigartig ist. Andere produzierende Regionen sind Neuseeland, dessen Kombination eines kühlen, Seeklimas mit langen Sonnenscheinstunden es möglich, Qualität FrischTasting Rieslings und Kalifornien zu produzieren gemacht hat, dessen traditionelle Riesling Art trocken und oaky ist (zwar haben vor kurzem kalifornische vintners in zunehmendem Maße zur ursprünglichen deutschen Art zurückgegangen).

Es ist interessant, daß Maskerade vieler Schwindlerweine unter dem Titel Rieslings zu merken, die nicht, in der zutreffendsten Richtung sind, gebildet von den Riesling Trauben. Grauer Riesling, Smaragdriesling und Welschriesling (italienischer Riesling) sind alle bezogene Vielzahl von ein wenig minderwertigeren, die häufig weg als Riesling geführt werden. Zusätzlich kennzeichnet regionaler Weindialekt einige ohne Bezug weiße Trauben als verschiedene Formen von „Rieslings“ in den unterschiedlichen weinanbauenden Gemeinschaften. Zutreffende Vielzahl gekennzeichnet manchmal als Deutsch-Art oder Rhein Rieslings.

Schließlich sind Rieslings als ausgezeichnete Alternweine berühmt. Das Geheimnis ist das Potential der Traube, Säure zu behalten und hohe Zuckerniveaus noch zu erzielen. Infolgedessen können die natürlich frischen Aromen von einem Riesling mit Alter im Vergleich mit dem flachdrückenden Effekt konserviert werden und sogar verbessert werden, der in den Weinen mit niedriger Säure und hohem Zucker stattfinden kann.

Alles in allem, Riesling ist eine aussergewöhnliche Traube, die gleichmäßig aussergewöhnliche Weine erbringt. Wenn du nie ein versucht hast, fehlst du heraus, und wenn du hast, Rieslings stellt große Vielzahl sicher, daß du nie Durchlauf aus angenehmen neuen Weinerfahrungen heraus benötigst.

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