Rezepte: Schokolade Sahnestückchen

| by Nicholas Tan | April 20, 2008
Beat zu einer Creme eine halbe cupful von Butter und ein cupful und ein Viertel der Puderzucker. Fügen Sie zwei Eier gut geschlagen, zwei Esslöffeln Wein, ein halbes cupful von Milch und ein cupful und eine Hälfte Mehl gesiebt, mit denen ein gemischt wurde und eine halbe Teelöffel Backpulver.

Backen Sie diese in vier gut Buttergemüse, deep, Zinn-Teller für etwa fünfzehn Minuten in einem gemäßigten Ofen. Legen Sie ein halbes Glas Milch in der Doppel-Kessel, und über dem Feuer. Beat zusammen das Eigelb von zwei Eiern, drei Esslöffeln Puderzucker und eine Ebene esslöffelvoll Mehl. Rühren Sie diese Mischung in die kochende Milch, gut schlagen.

Fügen Sie ein Sechstel eines TL Salz, und für fünfzehn Minuten kochen, rühren oft. Wenn gekocht, Geschmack mit einem halben Teelöffel Vanille-Extrakt. Legen Sie zwei der Kuchen auf zwei große Platten, die sich die Creme über sie, und legen die beiden anderen Kuchen an der Spitze. Beat das Weiße in den beiden Eiern zu einem steifen Schaum, und dann schlagen sie in ein cupful von Puderzucker und einem Teelöffel von Vanille.

Shave einer Unze Walter Baker & Co. 's No 1 Premium Schokolade, und legen Sie sie in einer kleinen Pfanne mit zwei Esslöffeln Zucker und ein esslöffelvoll von kochendem Wasser. Aufregung über ein warmes Feuer, bis glatt und glänzend. Nun fügen Sie drei Esslöffeln Milch oder Sahne, und unter Rühren in die geschlagenen Eier und Zucker. Spread auf den Kuchen und weg für ein paar Stunden.

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