Diese Nudel-Gericht, wörtlich übersetzt als "Nudeln aus Siam" tatsächlich hat seine Wurzeln in der Nähe von Malaysia, wo es meist zum Frühstück gegessen (das erklärt die Zugabe von gekochten Eiern). Aber ich finde es auch eine große Schüssel Abendessen. Vermicelli Nudeln sind umgeben von einer reichen Garnelen-Brühe das ist köstlich einzigartig im Geschmack. Um es den authentischen Art und Weise, Scoop Nudeln in Schalen zusammen mit der Sauce, dann alle anderen Belag auf dem Tisch, und lassen Sie Ihre Gäste, die endgültige Dressings auf dieser Spaß und flavorful Gericht. Aber forewarned: diese Nudeln kann regelrecht süchtig machen!

Kostet ein, um sicherzustellen, es ist weich genug zu essen. Wenn nicht, dann Topf auf mittlere Hitze bis Nudeln fertig sind. Abtropfen lassen und beiseite gesetzt. Zu dienen, Ort großzügige Hügeln von Nudeln in Schalen servieren und Pfannen über Suppe nach oben (Schalen sollte mindestens 1 / 3 des vollen würzigen Suppe). Nun fügen Sie die beiden anderen Belag selbst, oder in Schalen und erlaubt den Gästen, um ihre eigenen. Servieren Sie mit Scheiben von Kalk-Taste auf der Seite, sowie zusätzliche rote chilies oder Chili Sauce, entweder kaufen oder meine eigenen hausgemachten Nam Prik Pao Chili Sauce Rezept. ENJOY!

Cook die Nudeln nach Paket Richtungen; abtropfen lassen und gut spülen. Setzen Sie beiseite. Während die Nudeln kochen, machen das Dressing: Kombinieren Sie die Sojasauce, Chinesisch Essig, Sesamöl, Chinesisch Chili Paste, Zucker, Ingwer, Knoblauch und Schalotten in einer kleinen Schüssel, Rühren zu umrühren. Setzen Sie beiseite. Spray ein kleines guten, mit nonstick Speiseöl besprühen. Hitze auf mittlere Hitze und fügen Sie das Ei, um aus der guten, so dass das Ei deckt den Boden des guten, in einer dünnen Schicht. Cook bis Firma, dann Überweisung auf ein Schneidebrett zu kühlen. Cut in dünne zerfetzt und setzen Sie beiseite.

Zu dienen, ordnen Sie die Nudeln in der Mitte einer Platter. Erstellen Sie konzentrischen Ringe um den Rand der Nudeln mit der Karotte auf der Außenseite, dann die Spinat, dann die Gurke. 2 Stellen kleine Stapel der Sojabohnensprossen im gegenüberliegenden Enden der Teller, dann schaffen, 2 Stapel von zerfetzten Ei am Anfang, in der Mitte, legen Sie das Hackfleisch Knoblauch und Ingwer, dann das Huhn und Koriander, garnieren und mit den Schalotten. Servieren Sie sofort mit der Schüssel Sojasoße-Essig-Dressing auf der Seite. Sie sind bereit, Reis Nudeln in einer würzigen Brühe Bitte besuchen Sie auf der Website www.indomunch.com für zusätzliche Details.

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