Zutaten:

* 1 / 2 Tasse geröstete gekauft rote Paprika, in Streifen geschnitten
* 1 Esslöffel fein gehackte pitted reifen Oliven
* 2 Teelöffel Olivenöl
*. 2 Teelöffel snipped frischen Thymian oder 1 / 2 TL getrockneter Thymian,
zerdrückt
* 1 / 4 Teelöffel Pfeffer
* 1 / 4 Tasse fein gehackte Zwiebel
* 2 Esslöffel feinen trockenen Brot Krümel
* 2 Esslöffel catsup
* 1 Esslöffel Meerrettich zubereitet
* 1 Esslöffel Senf vorbereitet
* 1 / 4 Teelöffel Salz
* 1 / 4 Teelöffel Pfeffer
* 1 Pfund extra-schlanken Boden Rindfleisch
* 4 Scheiben geräucherter oder regelmäßige Mozzarella-Käse
* 4 ganze Weizen Hamburger Brötchen, Split und geröstetes
* Frischem Basilikum Blätter

1. Für genießen, kombinieren rote Paprikas Streifen, reife Oliven, Olivenöl, Thymian und 1 / 4 Teelöffel Pfeffer in einem Lebensmittel-Prozessor Schüssel. Cover und Prozess mit mehreren On-Off dreht bis grob gehackt. Cover und Chill bereit, bis zu dienen.

2. Kombinieren Sie Zwiebeln, Brot Krümel, catsup, Meerrettich, Senf, Salz und 1 / 4 Teelöffel Pfeffer in einem Medium Misch-Schüssel. Hackfleisch hinzufügen, umrühren. Shape die Fleisch-Mischung in vier 3/4-inch-thick patties.

3. Grill patties in den Schrank eines ungedeckten Grill direkt über mittel-Kohlen für 14 bis 18 Minuten oder bis interne Temperatur von Burger erreicht mindestens 160 Grad F mit einer Instant-Thermometer lesen, Drehen einmal auf halbem Wege durch das Kochen. Top patty jeder mit einem Stück Käse den letzten 2 Minuten grillen.

4. Servieren Sie in jedem Burger ein geröstetes Getreide ganze bun mit frischem Basilikum-Blätter und 1 Esslöffel rote Paprikas genießen. Für weitere Informationen zu erhalten http://www.indomunch.com/

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