"Hühnersuppe ist gleichbedeutend mit New York City," Molly O'Neill schrieb in der "New York Cookbook". "Ein Archäologe könnte genusssüchtig Stück zusammen eine soziale Geschichte der Stadt, nur durch das Studium der Permutationen der Hühnersuppe." Vom renommierten Köche wie Jean-Georges Vongerichten, um die Ecke Bodega Eigentümer, jeder Koch hat seine eigene Rezeptur für dieses magische Elixier.

In einer Zwei-Monats-Hühnersuppe Odyssee, umherschweifende den Straßen von New York für die Suche nach dem headiest, schmackhaftesten Hühnersuppe, ich slurped klassischen Präsentationen und entdeckte Versionen mit einzigartigen Wendungen und Geheimnisse. Ich habe auch - sofern dieser winterlichen Jahreszeit - Walking Beweis für die Suppe ist bekannt.

Delikatessen verzichten goldene "Jewish Penicillin", meist mit einer Kombination aus Kugeln ungesäuertes Brot, Nudeln und wenig Fleisch gefüllte Klöße genannt kreplach. Diese Restaurants machen mindestens zwei Arten von Hühnersuppe mit Kokosmilch, galangal und kaffir lime Blätter. Chinesische Restaurants haben ihre wonton Suppen, Sichuan Restaurants und vor kurzem eingeführt haben, Huhn Suppen, die mit wertvollen frisch gehäutet getötet schwarz-Hühner, Sauerkraut, Hot Chili und Erbse schießt. Natürlich, die Griechen 'Beitrag zur Hühnersuppe ist avgolemono. Latino Huhn Suppen Avocado-Funktion, Koriander, Oregano und Tomaten.

Aber eine Aufforderung zur Einreichung von Hühnersuppe auch für die Antworten. Welche Farbe sollte eine richtige Hühnersuppe sein? Wann werden Sie die Stärke, ob es sich um Reis oder Nudeln oder ungesäuertes Brot Kugeln? Wann werden Sie Gemüse oder Kräutern? Wenn Sie Rind oder Schwein, ist es immer noch Hühnersuppe? Vielleicht am wichtigsten ist, kann man immer noch einen wirklich großen Schüssel Suppe ungesäuertes Brot Ball in dieser Stadt nun, dass die Second Avenue Deli-geschlossen ist? Macht ein hervorragendes Osteuropa-Stil Hühnersuppe. Es ist blass Gold-und gesprenkelt mit frischen Kräutern, und liefert Tonnen Hähnchen tatsächlichen Geschmack. Er nennt es Estelle, nachdem seine Mutter, ein russischer Jude, die er sagt, immer noch die beste Hühnersuppe herum.

Making Hühnersuppe ist ein schwerwiegender Vorgang, wenn Sie wollen, dass sie die real deal. Eine Menge Huhn Geschmack Suppen, als ob die Hühner flogen über den Pot. . Sie sind bereit Chicken Soup. Bitte besuchen Sie die Website in www.indomunch.com für zusätzliche Details.

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