Grüner Tee und wie er gebildet wird

| by Dencho Denchev | August 21, 2006
Der Tee ist ein Produkt eines Betriebes, der als C. sinensis, ein nativeof Südostasien bekannt ist. Der Tee, der von den getrockneten Blättern dieses Betriebes gebraut wird, ist in China seit möglicherweise dem 28. Jahrhundert BC getrunken worden. Er wurde zuerst zu Europa bis zum dem holländischen inthe früh 17. Jahrhundert V. CHR. geholt.

Blattknospen und junge Blätter werden benutzt, wenn man Tee, das Alter der Blätter bildet, die den Geschmack und den Namen der bestimmten kommerziellen Vielzahl feststellen. Nach der Ernte sind die Blätter entweder driedimmediately und, grüne Tees vollständig zu produzieren oder werden teilweise getrocknet und lassen dann gären, um variouskinds der schwarzen Tees zu produzieren. Nachdem sie sortiert worden waren arepacked alle Grade des Tees in Folie-gezeichneten Kästen, um die Absorption der unangenehmen Gerüche oder des Verlustes des Aromas während des Versandes zu verhindern. In China darf Tee manchmal, den fromvarious Blumen des Geruchs besonders aufzusaugen Jasmin.

Tee ist ein aromatisches Reizmittel und enthält verschiedene Polyphenole, wesentliche öle und Koffein. Die Konzentration von Koffein intea reicht von 2.5 bis 4.5 Prozent, im Gegensatz zu einem averageconcentration von ungefähr 1.5 Prozent im Kaffee.

Grüner Tee, wird reichlich in den Vorbergen der mightyHimalayas angebaut. Dieser Riemen baut die besten Tees in der Welt an.

Wissenschaftler vom Japan Krebs-Institut haben gewesen das successfulin, das eine Substanz im grünen Tee kennzeichnet, der Catechins orPolyphenols genannt wird, die als starke Antioxydantien dienen. Sie sind im aposition, zum des alten Sprichwortes klinisch herzustellen, das „Tee amiraculous Medizin für das mantainance der Gesundheit ist“.

Katechin bleiben unverändert im grünen Tee, wie Blätter merelysteamed sind, gerollt und im Vergleich mit schwarzem Tee getrocknet, der gegoren wird.

Die grünen Teepolyphenole, die an der menschlichen Haut aufgetragen werden, verhindern ultravioletlight-verursachte Beschädigung, entsprechend einer neuen Studie.

Eine Studie von über 3.400 Erwachsenen in Saudi-Arabien--ein Land der Teegeliebter--gefundene, daß die, die mehr als 6 Schalen tranken, die vom braunen Getränk perday sind, mehr hatten, als 50% niedrigere Gefahr ofcoronary Herzkrankheit verglichen mit den Tee abstainers, sogar afteradjusting für andere Faktoren wie Rauchen, Diät und Korpulenz.

Hilfsmittelkasten:

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Article Source: http://www.articleset.com



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