In den Prozess der Herstellung von Champagner, riddling Racks sind ein Must-have. Sobald der Schaumwein hat begonnen, auf dem Alter weniger, wird es Zeit für die abschließenden Phasen. Riddling ist von wesentlicher Bedeutung für das Leben der Champagne, da sie sammelt das Sediment in Flaschen und Einlagen es in der Nähe der Mündung der Flasche. Das Sediment ist es, was dazu beiträgt, die Blasen platzen, wenn Sie den Pop-Kork.

Champagner-Flaschen sind auf riddling Racks in einem 45 Grad-Winkel, bestehend aus den zwei rechteckigen Platten, die Scharnier an der Spitze der Rack. Auf jeder Seite des Racks, es gibt zehn Zeilen, die sechs Löcher für die Hälse der Flaschen. Aufgrund ihrer Struktur und Form, jeder riddling Rack ist in der Lage, 120 Flaschen, allerdings gibt es spezielle Modelle, die auf mehr.

Das Rätselspiel, die Orte der Flaschen, wird ein Flaschenhals in jedem der Löcher auf der riddling Racks. Es gibt gemalte Linien am Ende jeder Flasche, die als Marker für das Inverkehrbringen des Flaschen. Alle Markierungen zeigen in die gleiche Richtung, das es leicht für die Rätselspiel, um die Flaschen auf den Regalen.

Im Laufe von mehreren Wochen, die Rätselspiel wird Twist jeder Flasche ein paar Grad. Damit jeder Tag, an dem die Rätselspiel wird verhindert, dass das Sediment aus, die in einem Ort. Nach ein paar Wochen sind vergangen, Rätselspiel wird die Neigung der Flaschen zu einer 60 Grad-Winkel und sicherzustellen, dass jeder und jede Flasche auf dem riddling Rack ist Hals nach unten in der richtigen Loch.

Riddling Sobald der Vorgang abgeschlossen ist, der Champagner-Flaschen werden in einer Tiefkühltruhe für einen kurzen Zeitraum. Nach einer Eis-Stecker hat entlang der Hals der Flasche, sie wird auf ein Förderband und die Festlegung der Linie zu einem disgorging Maschine, wird die Krone Kappen aus jedem ein von den Flaschen. Sobald die Krone Kappen entfernt werden, der Druck ist vorhanden. Der Druck, dass ist allgemein bekannt, mit Champagner-Flaschen ist aus der Flasche schießen aus dem Eis-Stecker, oder gefroren, dass Sediment ist gefangen in der Flasche.

Für die Sammler zu Hause, Champagne-Racks sind auch wichtig. Es gibt noch andere Faktoren mit riddling Träger, wie zum Beispiel Temperatur und Lage des Racks. Mit den Herstellern jedoch, einfach alles muss perfekt sein. Champagne ist ein sehr beliebter Wein in der ganzen Welt, ideal für Feiern und besondere Ereignisse. Riddling-Racks sind für den Prozess, einschließlich der berüchtigten Platzen Blasen. Champagne, die nicht die Funktion berüchtigten Platzen Blasen ist nicht wirklich eine Tradition - und sicherlich nicht die Investition wert.

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