Obgleich die Chardonnay Traube seine Ursprung in Frankreich hat, haben das Chardonnays von Kalifornien heraus eine Nische von ihren Selbst auf der Weltszene geschnitzt.

Chardonnays von Kalifornien

Etwas von dem populärsten Vino in der Welt ist das Weiß. Diese klaren, fruchtigen Weinlesen erneuern - normalerweise gedient gut gekühlt und Paar mit einer Anzahl von unterschiedlichen Nahrungsmitteln. In den Vereinigten Staaten ist Chardonnay eine besonders populäre Vorwähler. Sein heller Geschmack und subtilen Qualitäten werden unter vielen Weingeliebten bewertet. Das Chardonnays von Kalifornien werden in hohem Grade unter Weintrinkern in den US und den vielen unterschiedlichen Weinbergen bewertet, die diesen Wein alle Flasche einzigartigen Weine produzieren.

Chardonnay wird für das Dorf Chardonnay in Frankreich genannt, und er wird aus einer grün-enthäuteten Traube produziert, die geglaubt wird zuerst, dort gezüchtet worden zu sein. Er wird in einigen unterschiedlichen Ländern weltweit einschließlich Frankreich, Italien, Australien und die Vereinigten Staaten abgefüllt. Es ist die am allgemeinsten errichtete Vielzahl acht der Traube in der Welt, und es ist die populärste Weinlese in Australien und in Neuseeland. 2001 gab es über 140.000 Hektars Land weltweit, die mit den Weinstöcken errichtet wurden, die die Chardonnay Vielzahl der Traube produzieren.

Das Chardonnays von Kalifornien, wie dem Chardonnays, das in viel der Welt produziert werden, sind für ihre vielseitige Verwendbarkeit in hohem Grade taxiert. Abhängig von, wie der Wein gegoren wird, können unterschiedliche Aromen heraus in das abschließende Produkt geholt werden. Die ursprünglichen Weinberge in Frankreich, daß produzierter Chardonnay neigte, eine weiche Tastingvielzahl mit den fruchtigen und blumigen Anmerkungen zu produzieren. Sie mieden die Idee des Alterns es in den Eiche Fässern und zogen es vor, ihr sauberer und rein schmecken zu lassen. Sie auch produzieren Chardonnay nicht durch den Prozeß der malolactic Gärung. Infolgedessen ist französischer Chardonnay säurehaltiger.

In den US jedoch und spezifisch in Kalifornien, wird Chardonnay in den Eiche Fässern, mit der Eiche für diese Fässer gealtert, die entweder von in die US oder in das Frankreich kommen. Es ist dieses Eiche Altern, das die Weinlese getrennt da viele Trinker bevorzugen das, die Aroma und einstellt das Aroma produziert werden. Kalifornien Weinberge verwenden auch malolactic Gärung, die hilft, ein anderes Aroma zu produzieren. US Chardonnay Weine neigen, einen anderen Satz Hintergrundanmerkungen als die französischen Versionen zu haben; diese schließen einen rauchigen Geschmack und ein Karamel- oder Vanillearoma ein.

Chardonnays von Kalifornien sind eine ausgezeichnete Wette für einen sauberen Tasting, klares Weiß. Sie passen gut mit eßbaren Meerestieren und anderen Licht Tastingtellern zusammen, aber es ist auch groß, wenn es sipped eigenständig ist. Nicht so interessant wie etwas Weiß, Chardonnay neigt, einer breiteren Strecke der Leute als viel andere Vielzahl zu gefallen.

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