Für die Briten mindestens, sprach Dienstag ist vermutlich besseres bekannt als Pfannkuchen-Tag los. Jene wundervolle Zartheit, erstickt im Zucker und in der Zitrone und in den Dorfkonkurrenzen häufig herum geworfen. Da du von den Rezepten unten siehst, haben das Brits zweifellos nicht das Monopol dieser Art des Fahrpreises für die Gelegenheit:

REBANDAS DE CARNAVAL

Dieses eine große Weise, herauf altes Brot jederzeit zu verwenden.

Bestandteile:
1 „von gestern“ Canarian Laib (jedes crusty weiße Brot wie ein französischer Stock oder ein Stangenbrot tut ebensogut), 1 Ei, 1 Schale Milch ca., Zucker, besprühen vom Grundzimt.

Methode:
Das Brot in die 1/2 bis 3/4-Zoll-Scheiben diagonal schneiden und die Enden des Laibs wegwerfen. Das Ei, Milch schlagen und Zimt zusammen in einer Schüssel dann tränken die Brotscheiben kurz in der Mischung. Sie sorgfältig anheben und im öl in einer flachen Bratpfanne leicht braten und einmal drehen. Entfernen, wenn golden, auf einer Platte ordnen und mit Zucker besprühen. Sie aufpassen, schnell zu verschwinden!

(A Veränderung auf diesem Rezept ist, Hälfte Milch mit weißem Wein zu ersetzen.)

TORTILLA DE CARNAVAL

Bestandteile:
Gofio, normale Mehl- (wahlweise freigestellt), drei oder viereidotter, Grundzimt, Hälfte ein Liter von Milch, von Zucker-, Anissamenlikör oder von Marie Brizard.

Methode:
Die Eidotter mit der Milch, dem Zimt und dem Zucker (dessen Menge mischen du entsprechend Geschmack schwanken kannst), zusammen mit einem Getröpfel des Anissamenlikörs. Gut schlagen, dann das gofio wenig hintereinander addieren, das ist, bis du eine übereinstimmung hast, Vanillepudding zu ähneln. (Du kannst Mehl mit dem gofio, wieder entsprechend Präferenz mischen). etwas der Mischung braten, bis golden im Heißöl, um kleine Pfannkuchen zu bilden. Es ist üblich, sie zur Carnaval Zeit zu essen, begleitet vom Kaffee.

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