Dieses ist eine andere meiner Liebling bbq Soßen, weil es eine Soße ist, die für bbq Konkurrenzen groß ist. Du siehst, bevorzugen die meisten Leute eine süsse Barbecue-Soße und Konkurrenzrichter sind Leute auch! Als wir zuerst anfingen, Rippen für Konkurrenz zu kochen, war dieses eins der Rezepte, die wir uns entwickelten. Du kannst deinen Lieblingsbourbon für die wilde Türkei ersetzen. Diese Soße gibt den Rippen eine reale nette Farbe… und der Geschmack ist nicht keine schlecht! Diese Soße ist ausgezeichnet, mit der professionellen Rippe zu verwenden, welche die Techniken kocht, die gefunden werden in unserem Buch, „Konkurrenz BBQ Geheimnisse“…

Bourbon-Barbecue-Soße der Chatham Artillerie BBQ Mannschaft:

1/4 Schale wilder die Türkei Bourbon
2 Schalen Ketschup
1 Schale brauner Zucker
1-/2schale Apple Apfelessig
1/4 Schale Ananassaft
3 Teelöffel Melasse
2 Teelöffel Worcestersoße
Olivenöl mit 2 Teelöffeln
1 Teelöffel Zitronesaft
1 Teelöffel Salz

Alle Bestandteile und simmer auf Ofen mischen, bis Soße verdickt.

Sich vorstellen, daß du ein bbq Konkurrenzrichter bist…, der über und über die gleichen alten bbq Soßen wieder schmeckt. Die erste Sache, welche die Richter, ist Blick an deinen Rippen und gibt ihm eine Darstellung Kerbe. Dann heben sie eine Rippe auf und zerren auf ihr, um zu sehen, wie Tender es ist. Dein Rippe Fleisch sollte sauberes vom Knochen ziehen, aber nicht weg vom Knochen fallen. Nach der nehmen sie einen kleinen Bissen und schmecken deine Rippen. Jetzt was denkst du zählst stark… die gleiche alte Soße, der sie bereits 100 mal diesen Morgen schmeckten, oder neue etwas, die auf ihre Zunge tanzt und überraschst sie mit einem einzigartigen Aroma, das sie nie vorher geschmeckt haben?

Brunnen… Ich denke, daß du weißt, welches der bbq Soßen der Richter stark zählt - das einzigartige. Die wilde die Türkei Soße mit Apfelzider- und -ananasaromen. Deine Familie und Freunde lieben ein einzigartiges Soßerezept auch. Kc Meisterwerk ist eine große Soße, aber nicht du denken sie, das ganz vorher geschmeckt zu haben? Sie geben, was sie… eine Soße mit einem fetten, einzigartigen Aroma wünschen.

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