Ich habe festgestellt, im Laufe der Jahre, dass es zwei Philosophien für Strawberry Shortcake. Es sind die Menschen, die Strawberry Shortcake mit Keksen. Und dann gibt es diejenigen, die es mit Business-Angels-Lebensmittel Kuchen oder plain weißen oder gelben Kuchen. Meine Mutter gehörte zu den Keks Philosophie. Sie auch Kekse backen in Pulverform, als sie lief aus Brot und benötigt eine schnelle Brot zu dienen mit einer Mahlzeit eingenommen werden.

Meine Mama und Papa beide als Backpulver Kekse Ausbreitung mit Butter und drizzled Pfannkuchen mit Sirup oder dunkle Mais-Sirup zu einem extra-special behandeln.

3 Tassen Mehl
1 / 2 Tasse Verkürzung
3 Teelöffel Backpulver
1 / 2 Teelöffel Salz
2 Teelöffel Zucker
1 Tasse Milch

Messen Sie das Mehl, Verkürzung Backpulver, Zucker und Salz in eine Schüssel Mischen. Schneiden Sie die Verkürzung in das Mehl mit einer Gabel, bis sie ähnelt grob Mahlzeit. Nach und nach unter Rühren in der Milch, um den Teig. Wenn der Teig zu trocken erscheint, fügen Sie Milch durch Esslöffel. Wenn der Teig zu weich erscheint, fügen Sie Mehl von der Tasse Quartal.

Kneten den Teig auf einer Oberfläche Mehl für eine Minute oder so. Dann Roll-Out zu einem halben Zoll dick und machen Kekse mit einem Keks Cutter oder Donut-Cutter oder Cookie-Cutter-Runde.

Backen Sie auf ein ungreased Cookie-Blatt bei 350 Grad Fahrenheit für 20 oder 25 Minuten oder bis goldbraun.

Macht etwa 12 bis 18 Kekse, je nach Größe der Cutter die Sie benutzen.

Strawberry Shortcake
4 Tassen von frischen Erdbeeren (oder aufgetaute gefrorene Erdbeeren)
1 Tasse Zucker (oder nach Geschmack)

Crush die Erdbeeren. Stir in den Bereichen Zucker, bis aufgelöst. Dienen über Backpulver und Kekse gekrönt mit Schlagsahne. Yum!

Von der "Rural Route 2 Cookbook"
http://ruralroute2cookbook.com

LeAnn R. Ralph ist der Autor von Büchern der wahre Geschichten über das Erwachsenwerden auf einer kleinen Familie Milchbauernhof in Wisconsin vor 40 Jahren.
http://ruralroute2.com

Article Source: http://www.articleset.com