Nahrung und Getränk Articles (Sorted by date)

Auf die BBQ Soße gießen!

Als ich aufwuchs, liebte ich das Aroma der bbq Soße. Ich aß sie auf alles von Hamburger zu Zwiebel Ringe. Viel zur Enttäuschung mein Mutter, bbq Soße zierte unseren Abendtisch jede Nacht.
James L. PaletaNovember 22, 2006

Schweinefleisch: Die Berkshire Brut

Vor drei hundert Jahren - so hat Legende es - Oliver Cromwells Armee, entdeckt dem Berkshire Schwein in den Winterquartieren am Messwert, dem Bezirksamtsitze des shire von Berks in England.
David Russo VMD, PhDNovember 21, 2006

Kalbfleisch: Einige Anmerkungen

Kalbfleisch ist ein Kalb unter einem Einjahres mit den Zähnen eines jungen Tieres und wiegt kleiner als 600lbs. und von ungefähr vier Monaten des Alters.
David Russo VMD, PhDNovember 21, 2006

Cuisine und Kochen

Die Bezeichnung „cuisine“ hat weitverbreitete Implikationen, umgebende Praxis und Traditionen im Kochen und in der allgemeinen Vorbereitung der Nahrung und der Getränke.
David Russo VMD, PhDNovember 21, 2006

Der Eisen-Chef

Erinnerst du daß alte Fernsehen-Reihe über das Kochen des angerufenen „Eisen-Chefs“ daran, der von 1993 bis 2002 laufen ließ?
Kadence BuchananNovember 21, 2006

Ente Al Orange - alias: Ente ein l'Orange; Ente in der orange Soße

Die rechte und einfache Weise, Ente al Orange vorzubereiten. Pomeranzen bitte benutzen.Hier schlage ich eine einfache Weise vor, die berühmte „Ente vorzubereiten eine l Orange“.
David Russo VMD, PhDNovember 21, 2006

Einige Nachrichten, Kuriositäten und einige Ratschläge für Tastingkaviar eine Zartheit entstehend in Rußland aber heutzutage nachgeahmt und fast überall produziert.

Wie es oder nicht, weiß jeder, daß es ein russisches Spezialgebiet ist, untrennbar vom Wodka… Das Wort ist jedoch vom türkischen Ursprung: „Kawiar“ wurde „caviale“ auf italienisch, dann...
David Russo VMD, PhDNovember 21, 2006

Die Geheimnisse der geräucherten Lachse

Wild, überlegen, verfangen im geöffneten Ozean oder in die herrlichen Inseln von Nordeuropa angehoben; viele der Selbst-vergrößerenden Aussagen, die nach diesem Produkt, abgesehen von Sein schwierig zu überprüfen geholt...
David Russo VMD, PhDNovember 21, 2006

Salz und Essig: Zwei extreme Aromen

Mit diesen zwei kostbaren Bestandteilen tragen wir die Herrschaft des Feuers ein. Sie beide sind die angenehmsten Substanzen im Gastronomy, können wir nicht ohne Salz tun, aber wir müssen nicht vergessen, daß sie oben trocknen und...
David Russo VMD, PhDNovember 21, 2006

Ich liebe italienischen Wein und Nahrung - die Sizilien Region

Wenn du fein italienischem Wein und nach Nahrung suchst, die Sizilien Region von Süditalien betrachten. Du kannst eine übereinkunft finden, und ich hoffe, daß du Spaß auf dieser Tatsache-gefüllten Weinausbildung Tour...
Levi ReissNovember 21, 2006