Ingredienti: --
* 40 mls Echidna Prickle (lieve Chilli Dressing Miele di senape, 1 / 10)
* 3 cucchiai Sweet Dreams (Medium Chilli Jam, 5 / 10)
* 4 medie petti di pollo, la pelle
* Sale e terreno fresco pepe nero
* 2 bastoni di sedano, tritati
* 2 cipolline, spezzettata
* 2 papaie
* 100g pulsante funghi, affettato
* 4 cipolline, rifilati e tagliare sulla diagonale

Per la medicazione: --
* 40ml Echidna Prickle (Miele di senape Dressing)
* Succo di un limone
* 1 cucchiaio di aceto di vino bianco
* Limone 2 cucchiai di olio d'oliva
* 3 cucchiai di Sweet Calore (Chilli Jam)
* 2 cucchiai di menta fresca, tritate finemente
* Sale e terreno fresco pepe nero
* Mint sprigs per la decorazione

Preparazione

I. Stagione i petti di pollo e metterli in un tegame con il sedano e cipolline. E coprire il tutto con acqua. Portarlo a ebollizione, quindi accendere il calore verso il basso per far bollire per 2 minuti. Coprire la padella con un coperchio e spegnere il calore. Il pollo lasciare raffreddare nel liquido.

II. Rimuovere il pollo raffreddata dal liquido, poi prendere la pelle tantum e rifiutarlo. La fetta di pollo e scarsamente messi in una ciotola. Peel, de-seme e la fetta di papaia e aggiungere il pollo. Aggiungere il tranciato funghi e cipolline.

III. Per la medicazione, il luogo Echidna Prickle (Miele di senape Dressing) in una ciotola e mescolate nel succo di limone e aceto di vino bianco. Sbattere nel limone olio e aggiungere il dolce Calore, e menta. Condire con sale e di fresco terra pepe nero. Quindi per la medicazione il pollo e mescolare e lancia bene. Servire immediatamente, decorata con sprigs di menta. Per ulteriori dettagli visita http://www.indomunch.com

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